DB 3310/T 125-2025 地(dì)理標誌產品(pǐn) 玉環(huán)柚

範圍
本文件(jiàn)規定了地理標(biāo)誌產品(pǐn)玉環柚的術(shù)語和定義(yì)，保護範圍(wéi)，要(yào)求(qiú)，植物檢疫(yì)，檢驗方法，檢驗規(guī)則(zé)，標誌(zhì)，包(bāo)裝，運(yùn)輸，貯(zhù)存等(děng)。
本(běn)文(wén)件(jiàn)適(shì)用於(yú)國(guó)家知識產權部門批準(zhǔn)保護的地理標誌產品(pǐn)玉(yù)環柚。

術語和定義
NY/T 588 界定的(dí)以及下(xià)列(liè)術(shù)語和(hé)定(dìng)義(yì)適(shì)用於本文件。
地理標誌(zhì)產品 玉環(huán)柚(yòu)
在地(dì)理(lǐ)標誌產(chǎn)品保(bǎo)護範(fàn)圍內生(shēng)產的(dí)，質量符合本文(wén)件要求(qiú)的玉(yù)環(huán)柚。
果(guǒ)麵(miàn)附著(zhuó)物
果實(shí)表(biǎo)麵上的病斑，傷疤(bā)，汙(wū)染(rǎn)物(wù)，疏網(wǎng)紋(wén)，藥(yào)跡等影響(xiǎng)果實外(wài)觀的附著(zhuó)物。

地(dì)理標誌產品保(bǎo)護(hù)範圍
玉(yù)環(huán)柚地理標(biāo)誌產品保護範(fàn)圍(wéi)為浙(zhè)江省玉(yù)環(huán)市現(xiàn)轄行(háng)政區(qū)域(yù)，東經121°05'38"—121°32'29"，北(běi)緯28°01'32"—28°19'24"，包括玉環(huán)11個鄉(xiāng)鎮(街道(dào))和玉環經濟開發(fā)區漩門二(èr)期，漩門(mén)三(sān)期圍(wéi)墾(kěn)區(qū)，見附錄A。

要求(qiú)
質量要(yào)求(qiú)
感官指(zhǐ)標(biāo)
感官指標應(yīng)符合(hé)表1的要(yào)求(qiú)。


理化指標
理化指標應(yīng)符(fú)合表2的要(yào)求。


安全指(zhǐ)標
汙(wū)染物(wù)按(àn) GB 2762 的(dí)規定執行(háng)；農(nóng)藥最大殘留應(yīng)符(fú)合 GB 2763 的(dí)相(xiāng)關(guān)要求。

植物檢疫
依(yī)照《中(zhōng)華(huá)人(rén)民(mín)共和(hé)國(guó)植物檢疫條例(lì)》執(zhí)行(háng)。

檢驗方法(fǎ)
理化(huà)檢(jiǎn)驗
可溶性固形物含量(liáng)
按 NY/T 2637 的(dí)規定檢驗。
NY/T 2637-2014 水(shuǐ)果和(hé)蔬(shū)菜可(kě)溶性(xìng)固形物含(hán)量(liáng)的測定 折(zhē)射儀法
總(zǒng)酸含(hán)量
按 GB 12456 中(zhōng)的(dí)規定檢(jiǎn)驗(yàn)。
GB 12456-2021 食品安全國家(jiā)標(biāo)準 食品中(zhōng)總酸的(dí)測定(dìng)