T/CGAPA 066-2025 地(dì)理標誌產(chǎn)品(pǐn) 福鼎(dǐng)四季(jì)柚(yòu)

範圍(wéi)
本(běn)文(wén)件規定了福鼎四季(jì)柚的術(shù)語和定義，保(bǎo)護範圍，技(jì)術要(yào)求，檢驗方(fāng)法，檢(jiǎn)驗規(guī)則(zé)，標(biāo)簽，標(biāo)誌，包裝，運輸(shū)和貯藏。
本文(wén)件適(shì)用於福鼎四季柚的生產。

術(shù)語和(hé)定(dìng)義(yì)
下列術(shù)語和(hé)定義適用於(yú)本文件。
福鼎(dǐng)四(sì)季柚  Fuding Four-Season Pomelo
在(zài)地(dì)理標誌(zhì)產(chǎn)品保護範圍內生(shēng)產的符合本文(wén)件要(yào)求(qiú)的四季(jì)柚。

保護(hù)範圍
福(fú)鼎四季(jì)袖地理標誌產(chǎn)品保護範圍(wéi)為福建(jiàn)省(shěng)寧(níng)德(dé)市(shì)福(fú)鼎(dǐng)市(shì)行政區域(yù)內(nèi)17個(gè)鄉(xiāng)鎮(街道，開(kāi)發區)。

技術要(yào)求
產地(dì)環境要(yào)求
產地空(kōng)氣質(zhì)量，農田(tián)灌溉水(shuǐ)質，土(tǔ)壤環(huán)境質量(土壤pH為5.0~6.0)應符合(hé) NY/T 391 的(dí)規定。
感官要求
感官要(yào)求(qiú)應符(fú)合(hé)表1的(dí)規定。


理化(huà)指(zhǐ)標
理化指標(biāo)應符(fú)合表(biǎo)2的規定。


衛(wèi)生(shēng)指標
汙染(rǎn)物(wù)應(yīng)符(fú)合 GB 2762 的規定， 農藥(yào)殘留(liú)量應符合 GB 2763 的規定(dìng)。
淨含(hán)量
應符合 JJF 1070 的規定(dìng)。

檢(jiǎn)驗方法
總酸(suān)
應(yīng)按(àn) GB 12456 規(guī)定(dìng)的(dí)方法執(zhí)行。
GB 12456-2021 食品安(ān)全國家標準(zhǔn) 食品中總酸的測定
可(kě)溶性(xìng)固(gù)形(xíng)物(wù)
應按 GB/T 8210 規定的(dí)方法(fǎ)執行(háng)。
GB/T 8210-2011 柑(gān)桔鮮(xiān)果檢驗方(fāng)法(fǎ)