GB/T 9104-2022 工(gōng)業(yè)硬(yìng)脂(zhī)酸試(shì)驗(yàn)方(fāng)法

範圍(wéi)
本文件描(miáo)述了(liǎo)工(gōng)業硬脂酸的(dí)試(shì)驗(yàn)方(fāng)法(fǎ)
，包(bāo)括碘值，皂化(huà)值，酸值，色澤，凝固點，水(shuǐ)分，無(wú)機酸，灰分(fēn)，組(zǔ)成的測定方(fāng)法(fǎ)。
本文(wén)件適(shì)用(yòng)於由動物油(yóu)脂，植物(wù)油脂經(jīng)水解(jiě)後(hòu)用(yòng)壓榨(zhà)法(fǎ)或(huò)蒸餾法精(jīng)製生產的工(gōng)業用(yòng)硬(yìng)脂(zhī)酸(主(zhǔ)要成分為十(shí)八烷(wán)酸和十六(liù)烷(wán)酸(suān))的(dí)測定(dìng)。

術(shù)語和定義(yì)
下列(liè)術(shù)語和(hé)定(dìng)義適用於本文(wén)件(jiàn)。
碘值(zhí)  iodine value
100g硬(yìng)脂酸試(shì)樣所吸(xī)收的鹵素。
注(zhù): 以相當(dāng)量(liáng)碘的克(kè)數表示。
皂(zào)化值  sapooification value
在(zài)規定的試驗條(tiáo)件(jiàn)下
，皂化1g硬脂酸試樣(yàng)所(suǒ)消(xiāo)耗的(dí)氫氧化鉀(jiǎ)毫(háo)克數
酸值(zhí)  acid value
中和(hé)1g硬(yìng)脂酸(suān)試樣所消耗(hào)的氫氧(yǎng)化鉀毫克數。
凝固點(diǎn)  freezing poiot
按規定(dìng)程序
，熔(róng)融(róng)硬(yìng)脂酸冷卻(què)至(zhì)熔點(diǎn)以下
，凝(níng)固時的(dí)溫度(dù)。

水分(fēn)的(dí)測定
烘箱法(仲裁法)
儀(yí)器(qì)
恒(héng)溫烘箱
，可(kě)控溫(wēn)(105±1)°C。
稱量(liáng)瓶
，50mL
，低型。
幹燥器
，內置(zhì)變(biàn)色矽膠。
程(chéng)序(xù)
稱(chēng)取10g試樣(稱(chēng)準(zhǔn)至0.001g)於已恒重(zhòng)的潔淨稱量(liáng)瓶中(zhōng)
，放入(105±1)°C恒(héng)溫烘(hōng)箱(xiāng)中(zhōng)
，移(yí)開稱量瓶蓋(gài)烘(hōng)2h
，然後蓋(gài)上蓋(gài)
，取出放入幹燥器中冷卻30min後(hòu)稱量。
結果(guǒ)計算(suàn)
硬脂酸的水分(fēn)(ω)以質(zhì)量(liáng)分數(%)表示(shì)
，按公式(5)計算(suàn):

式(shì)中:
m₀一一試樣的(dí)質量(liáng)
，單位為(wéi)克(kè)(g)；
m₁一一幹(gān)燥後(hòu)試(shì)樣(yàng)的質量
，單位為克(g)。
以(yǐ)兩(liǎng)次測定結(jié)果的(dí)算(suàn)術平(píng)均(jūn)值(zhí)表(biǎo)示至小(xiǎo)數(shù)點(diǎn)後(hòu)兩位作(zuò)為測定結(jié)果(guǒ)。
精(jīng)密度
在(zài)重復性(xìng)條件下(xià)獲得的(dí)兩(liǎng)次獨立測試結(jié)果的絕對(duì)差(chà)值不(bù)大(dà)於0.02%
，以(yǐ)大於(yú)0.02%的情(qíng)況不(bù)超過(guò)5%為前提。

卡(qiǎ)爾·費(fèi)休(xiū)法(fǎ)(快速法)
按(àn) GB/T 6283 規(guī)定(dìng)進行。
GB/T 6283-2008 化工產品(pǐn)中(zhōng)水(shuǐ)分(fēn)含量的測定 卡爾(ěr)·費休法(fǎ)(通用方法)