T/CAFFCI 11-2018 食品添加劑 4-鬆(sōng)油(yóu)烯(xī)醇

範圍
本標(biāo)準(zhǔn)規定了(liǎo)食(shí)品(pǐn)添加劑4-鬆(sōng)油烯醇(chún)的(dí)要(yào)求(qiú)，試驗方法(fǎ)，檢驗規則(zé)，標誌，包裝，運輸(shū)，貯存(cún)及保質期。
本(běn)標(biāo)準(zhǔn)適用於以桉葉(yè)油(yóu)(來源(yuán)樟(zhāng)樹(shù))為原料(liào)精餾所(suǒ)得到(dào)的(dí)食(shí)品(pǐn)添加劑(jì)4-鬆油烯醇的質量進行(háng)分(fēn)析評價。

化學名稱，CAS號，分(fēn)子式(shì)，結(jié)構(gòu)式(shì)，相(xiāng)對分子(zǐ)量
化(huà)學(xué)名稱：4-甲基(jī)-1-(1-甲(jiǎ)基乙基)-3-環己(jǐ)烯(xī)-1-醇(chún)(又名1-對(duì)-䓝烯(xī)-4-醇；1-對(duì)-薄(báo)荷烯-4-醇)
CAS號：562-74-3
分(fēn)子式(shì)：C₁₀H₁₈O
結構(gòu)式：

相(xiāng)對分子分(fēn)子(zǐ)量(liáng)：154.25

要(yào)求(qiú)
食(shí)品(pǐn)添加劑4-鬆(sōng)油烯醇的要(yào)求應符合(hé)表(biǎo)1的(dí)規定(dìng)。


試驗(yàn)方法
相對(duì)密度的測定(dìng)
按 GB/T 11540 規(guī)定(dìng)。
GB/T 11540-2008 香料(liào) 相對密度的測定
折光(guāng)指數(shù)的(dí)測(cè)定
按 GB/T 14454.4 規(guī)定(dìng)。
GB/T 14454.4-2008 香料(liào) 折光指數的(dí)測(cè)定