T/CAFFCI 28-2019 食(shí)品(pǐn)添加(jiā)劑 乙酸(suān)異龍腦酯(zhǐ)

範圍
本標(biāo)準規定(dìng)了(liǎo)食(shí)品添加劑乙酸(suān)異(yì)龍腦酯的(dí)化(huà)學名稱，要(yào)求(qiú)，試(shì)驗(yàn)方法，檢(jiǎn)驗規(guī)則(zé)，標誌，包裝，運(yùn)輸(shū)，貯存及保質期。
本(běn)標(biāo)準(zhǔn)適用(yòng)於以α-蒎烯為(wéi)原料，經(jīng)異構(gòu)，酯(zhǐ)化(huà)，精(jīng)製(zhì)而(ér)得的食(shí)品添(tiān)加(jiā)劑(jì)乙(yǐ)酸異(yì)龍腦酯的(dí)質量進行(háng)分(fēn)析(xī)評價(jià)。

化(huà)學名稱，CAS號，分子(zǐ)式，結(jié)構(gòu)式，相對分子量
化學(xué)名稱：1,7,7-*基雙環(huán)[2,2,1]庚烷-2-醇乙酸酯。
CAS號：125-12-2
分子(zǐ)式：C₁₂H₂₀O₂
結構(gòu)式(shì)：

相對(duì)分(fēn)子量：196.29

要求
食(shí)品(pǐn)添(tiān)加劑(jì)乙酸(suān)異(yì)龍腦(nǎo)酯(zhǐ)的(dí)要求應(yīng)符(fú)合表1的(dí)規定。


試(shì)驗方(fāng)法
相(xiāng)對密(mì)度(dù)的測定(dìng)
按(àn) GB/T 11540 規(guī)定。
GB/T 11540-2008 香料 相對密度的測定(dìng)
折(zhē)光指數的測定
按(àn) GB/T 14454.4 規(guī)定。
GB/T 14454.4-2008 香料 折光(guāng)指(zhǐ)數(shù)的測定(dìng)