DB42/T 2206-2024 地理(lǐ)標誌(zhì)產(chǎn)品(pǐn) 楊(yáng)店水(shuǐ)蜜(mì)桃

範圍
本(běn)文件規(guī)定了地理標(biāo)誌產(chǎn)品(pǐn)楊店水(shuǐ)蜜桃的(dí)術(shù)語(yǔ)和定(dìng)義(yì)，保(bǎo)護範圍(wéi)，品(pǐn)種(zhǒng)選(xuǎn)擇(zé)，園地選擇(zé)，栽培管理(lǐ)，質(zhì)量(liáng)要(yào)求，試驗方(fāng)法(fǎ)，判定(dìng)規(guī)則及標(biāo)誌，包裝，運(yùn)輸和儲(chǔ)存(cún)。
本文件(jiàn)適(shì)用於原國家(jiā)質量監(jiān)督(dū)檢(jiǎn)驗檢疫(yì)總局根據(jù)《地理(lǐ)標(biāo)誌(zhì)產品保護規(guī)定(dìng)》批(pī)準(zhǔn)保(bǎo)護(hù)的楊店(diàn)水蜜(mì)桃(táo)的種(zhǒng)植(zhí)，采收(shōu)與(yǔ)銷售。

術語(yǔ)和(hé)定義
下列(liè)術(shù)語(yǔ)和定(dìng)義(yì)適用(yòng)於本(běn)文件。
地理(lǐ)標準產品(pǐn) 楊(yáng)店水蜜桃  product of geographical indication-yangdian precocity peach
在原國(guó)家(jiā)質量(liáng)監督(dū)檢(jiǎn)驗檢(jiǎn)疫總局[2014]年第44號公(gōng)告(gào)規定的保護範(fàn)圍(wéi)內(nèi)種(zhǒng)植並符(fú)合本文(wén)件規定的(dí)水(shuǐ)蜜桃。

保(bǎo)護(hù)範圍(wéi)
楊店(diàn)水(shuǐ)蜜桃(táo)地理標(biāo)誌產品保(bǎo)護範(fàn)圍限(xiàn)於(yú)原(yuán)國家(jiā)質量(liáng)監督(dū)檢(jiǎn)驗檢(jiǎn)疫(yì)總(zǒng)局根據《地理(lǐ)標誌產(chǎn)品保護規定(dìng)》批準(zhǔn)的範圍：即湖北省(shěng)孝感市孝南(nán)區楊店鎮，西(xī)河(hé)鎮，三(sān)汊鎮，祝站鎮(zhèn)，肖港鎮，新鋪(pū)鎮(zhèn)6個(gè)鎮現轄(xiá)行政區域，地理分(fēn)布見附錄A。

品(pǐn)種(zhǒng)選(xuǎn)擇
“砂子早生(shēng)"，“大(dà)觀山(shān)一(yī)號(hào)"，“大紅(hóng)袍(páo)"等。

園(yuán)地(dì)選擇
立地(dì)條件(jiàn)
低(dī)丘崗地，土壤類(lèi)型為(wéi)黃(huáng)棕(zōng)壤和紫色(sè)土(tǔ)，土壤pH值(zhí)5.5-7.0，土(tǔ)層厚度(dù)不(bù)低(dī)於50cm，土壤有機(jī)質(zhì)含(hán)量(liáng)不低於(yú)1.5%。
氣(qì)候
年(nián)均日(rì)照(zhào)時數為2020h～2190h，年均日氣溫15.5°C～16.5°C，年均(jūn)無霜(shuāng)期(qī)225d～257d，年(nián)均降(jiàng)水量(liáng)1040mm～1230mm。
產地(dì)環境
水(shuǐ)質和(hé)大(dà)氣應符(fú)合 GB 5084 和 GB 3095 要(yào)求。
園(yuán)地(dì)整理(lǐ)
平(píng)地(dì)及(jí)坡(pō)度在6°以下的緩坡地，栽植行為南北(běi)向。坡度在6°～20°的(dí)山(shān)地，丘(qiū)陵(líng)地(dì)栽植行(háng)沿(yán)等(děng)高綫延長(cháng)。崗(gǎng)地(dì)，坡(pō)地抽槽或起壟(lǒng)。平地(dì)起壟(lǒng)抬高(gāo)栽(zāi)植(zhí)，開圍溝排水。

栽培(péi)管理
苗(miáo)木
選(xuǎn)擇產地範圍(wéi)內的野(yě)生毛桃(táo)實(shí)生苗(miáo)為砧木的嫁接苗(miáo)。
栽(zāi)植(zhí)
11月上(shàng)旬(xún)至(zhì)翌年(nián)2月(yuè)下旬，每667m²栽(zāi)植33株(zhū)～55株。
疏果(guǒ)
4月下旬(xún)至(zhì)5月上旬，按果(guǒ)枝(zhī)類別或果間距疏(shū)果。每667m²產量1500kg～2000kg。
整(zhěng)形修(xiū)剪
采用(yòng)自(zì)然開(kāi)心(xīn)形(xíng)或(huò)Y字型整形。冬季(jì)修剪和夏(xià)季修(xiū)剪(jiǎn)相結合，保(bǎo)證樹冠(guān)通風(fēng)透(tòu)光(guāng)，參照(zhào) DB42/T 473 執行。
施肥
施肥應(yīng)符合 NY/T 496 規定。
施肥量(liáng)每年(nián)每667m²施(shī)有機(jī)肥不低(dī)於2500kg。
使(shǐ)用硫酸(suān)鉀復合肥(féi)，以基(jī)肥(féi)和(hé)追(zhuī)肥兩(liǎng)種(zhǒng)方(fāng)法(fǎ)施肥。
病蟲(chóng)害(hài)防治(zhì)
按照 DB42/T 473 的(dí)規定(dìng)執(zhí)行(háng)。
采(cǎi)收
5月下旬(xún)至(zhì)6月下旬采(cǎi)收，采摘(zhāi)時應輕(qīng)拿輕放，在果麵明(míng)水消(xiāo)退後(hòu)進行，先外後(hòu)裏(lǐ)，先(xiān)下(xià)後(hòu)上(shàng)，分(fēn)批進(jìn)行(háng)，用柔(róu)軟容器盛裝。

質量要(yào)求
感官(guān)指(zhǐ)標
應(yīng)符(fú)合表1要求。


理化指標
應(yīng)符合表2要求。


安(ān)全指(zhǐ)標
應符合 GB 2762 和 GB 2763 的(dí)規(guī)定(dìng)。

試驗(yàn)方(fāng)法
理(lǐ)化(huà)指(zhǐ)標
可溶性固形(xíng)物
按 NY/T 2637 規定(dìng)的(dí)規定(dìng)執行。
NY/T 2637-2014 水(shuǐ)果(guǒ)和(hé)蔬菜可溶性固(gù)形物含量的測(cè)定 折(zhē)射儀法(fǎ)
可滴定酸
按 GB 12456 的規(guī)定(dìng)執(zhí)行(háng)。
GB 12456-2021 食(shí)品安(ān)全國(guó)家(jiā)標(biāo)準 食(shí)品中總酸(suān)的(dí)測定