T/YLTSN 0002-2023 尉犁羅布麻(má)蜂蜜

範(fàn)圍
本(běn)文件規(guī)定了尉(wèi)犁(lí)羅(luó)布(bù)麻(má)蜂蜜的術語和定義(yì)，要求，檢驗方法，檢驗規則(zé)，包(bāo)裝，標識，貯(zhù)存和運輸(shū)。
本文件(jiàn)適用於(yú)尉犁(lí)羅布(bù)麻(má)蜂蜜的生產(chǎn)。

術語(yǔ)和定(dìng)義
下(xià)列術語和定(dìng)義(yì)適用(yòng)於本文(wén)件(jiàn)。
尉犁(lí)羅布(bù)麻
尉(wèi)犁(lí)縣(xiàn)境內生長的夾竹桃科(kē)(Apocynaceae)羅布麻屬(Apocynum L.)羅布(bù)麻(Apocynum venetum L.)和(hé)白麻(má)屬(Poacynum)大葉白麻(Poacynum hendersonii(Hook.f.)Woods.)的統(tǒng)稱(chēng)。

尉犁羅布麻(má)蜂蜜(mì)
尉(wèi)犁(lí)縣境內，蜜蜂采(cǎi)集夾竹(zhú)桃科(kē)植物尉(wèi)犁(lí)羅布麻的(dí)花蜜，分泌(mì)物(wù)或(huò)蜜露(lòu)，與(yǔ)自(zì)身(shēn)分泌(mì)物(wù)混合後(hòu)，經充分(fēn)釀造的(dí)天然物(wù)質(zhì)。

要(yào)求
蜜源(yuán)要(yào)求(qiú)
尉犁(lí)縣境內尉犁(lí)羅(luó)布麻集中(zhōng)生(shēng)長的區(qū)域，包括(kuò)古勒(lè)巴(bā)格鄉，塔(tǎ)裏(lǐ)木鄉(xiāng)，興(xīng)平(píng)鄉(xiāng)，墩(dūn)闊坦鄉(xiāng)，團(tuán)結(jié)鎮，喀爾曲(qū)尕鄉(xiāng)，尉(wèi)犁(lí)鎮，阿克蘇甫(fǔ)鄉(xiāng)，肖(xiāo)唐管委會(huì)，尉(wèi)北管委會(huì)共計(jì)8個(gè)鄉鎮2個管(guǎn)委會(huì)50個(gè)行(háng)政(zhèng)村，地(dì)理坐標(biāo)為(wéi)東經84°02′50″～89°58′50″，北(běi)緯40°10′30″～41°39′47″。每(měi)年(nián)6月(yuè)至(zhì)9月為采(cǎi)蜜期，3 d～4 d搖(yáo)蜜一(yī)次。
生(shēng)產過程(chéng)要(yào)求
工藝過程(chéng)
應包(bāo)含(hán)融(róng)蜜(mì)，粗濾，精濾，灌(guàn)裝(zhuāng)等工(gōng)序。
關(guān)鍵工藝要求(qiú)
融蜜
加熱(rè)融蜜，溫度宜(yí)保持(chí)在50°C～65°C，加(jiā)熱30min。
粗濾(lǜ)
過(guò)濾篩孔徑100目～120目(mù)，過濾(lǜ)溫(wēn)度(dù)≤60°C。
精濾
過(guò)濾篩孔(kǒng)徑(jìng)120目～180目，過濾(lǜ)溫(wēn)度宜保持在(zài)40°C～50°C。
加工過程(chéng)衛(wèi)生要求(qiú)
應符(fú)合(hé) GB 14881 的規定(dìng)。
真(zhēn)實性(xìng)要求(qiú)
蜂(fēng)蜜中不得添加任何當前明(míng)確或不(bù)明確的(dí)添加物。
質(zhì)量要求
感(gǎn)官要(yào)求
應(yīng)符(fú)合(hé)表(biǎo)1的(dí)規(guī)定。


理(lǐ)化(huà)要求
應(yīng)符合(hé)表(biǎo)2的規定。


汙染物(wù)
應(yīng)符(fú)合(hé) GB 2762 的規(guī)定。
農(nóng)藥(yào)殘留
應(yīng)符合 GB 2763 及相(xiāng)關(guān)規定。
獸藥(yào)殘留
應(yīng)符合 GB 31650，GB 31650.1，農(nóng)業農村部公告(gào)第(dì)250號(hào)的規定(dìng)。
微生物(wù)
應符合(hé)表(biǎo)3的(dí)規定。


淨含量(liáng)
應(yīng)符(fú)合《定量包(bāo)裝(zhuāng)商(shāng)品計量監督(dū)管理(lǐ)辦法》的規(guī)定(dìng)。

檢驗方法
理化(huà)要求的測定(dìng)
水(shuǐ)分
應按(àn) SN/T 0852 的規定(dìng)執行。
SN/T 0852-2012 進(jìn)出口(kǒu)蜂蜜檢驗規程(chéng)