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您(nín)的位(wèi)置(zhì)：首頁(yè)>技術文章>食品添(tiān)加劑 5-甲(jiǎ)基-2-呋喃甲硫(liú)醇 - 相(xiāng)對(duì)密(mì)度的測定，折(zhē)光指(zhǐ)數的(dí)測定(dìng)

食品添加劑(jì) 5-甲基(jī)-2-呋喃甲硫(liú)醇 - 相對密(mì)度的(dí)測(cè)定(dìng)，折光指數的測(cè)定

更新日期：2024-02-09 瀏覽量：1429

GB 1886.365-2023 食(shí)品(pǐn)安全國家(jiā)標準(zhǔn) 食品(pǐn)添加(jiā)劑(jì) 5-甲(jiǎ)基-2-呋(fū)喃甲(jiǎ)硫(liú)醇

範圍(wéi)
本標準適用於以5-甲基糠(kāng)醛(quán)和硫脲為主(zhǔ)要(yào)原料(liào)經(jīng)化學(xué)反應製(zhì)得(dé)的食品添加劑5-甲基-2-呋喃(nán)甲(jiǎ)硫(liú)醇(chún)。

化學(xué)名(míng)稱(chēng)，分(fēn)子式，結(jié)構式(shì)和相對(duì)分子質量(liáng)
化學名稱(chēng)
5-甲(jiǎ)基(jī)-2-呋喃甲(jiǎ)硫(liú)醇
分子式
C₆H₈OS
結(jié)構式
結構(gòu)式.jpg
相(xiāng)對(duì)分子(zǐ)質量
128.21(按2018年國(guó)際相(xiāng)對(duì)原子質量)

技術要求
感官要求
感(gǎn)官(guān)要求應(yīng)符合表(biǎo)1的規定。
表1.jpg

理(lǐ)化指標
理化(huà)指標應(yīng)符(fú)合(hé)表(biǎo)2的規定。
表2.jpg

檢(jiǎn)驗方(fāng)法(fǎ)
相對密(mì)度(25°C/25°C) 1.047～1.086 GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料(liào) 相對(duì)密(mì)度(dù)的測(cè)定(dìng)
折光指數(20°C) 1.523～1.529 GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料(liào) 折光(guāng)指數(shù)的(dí)測定