DB15/T 1674-2019 內蒙古(gǔ)地產(chǎn)蔬(shū)菜(cài) 五(wǔ)原(yuán)黃(huáng)柿(shì)子

範(fàn)圍
本標準規定了內(nèi)蒙古地(dì)產蔬(shū)菜五原黃柿(shì)子(zǐ)的(dí)種植範圍(wéi)，要求，試驗(yàn)方(fāng)法，標識(shí)，包裝(zhuāng)，運(yùn)輸(shū)，貯存(cún)。
本標準適用於(yú)內蒙古(gǔ)自治(zhì)區(qū)五原地區黃(huáng)柿(shì)子(zǐ)的生(shēng)產(chǎn)。

種(zhǒng)植(zhí)範圍(wéi)
內蒙(mēng)古自治區巴彥(yàn)淖爾(ěr)市五原縣
，東經(jīng)107°35′70″～108°37′50″
，北緯40°46′30″～41°16′45″。海拔1000m～1800m之間的(dí)巴彥淖爾市所轄的7個(gè)旗(qí)縣區(qū)。

要求(qiú)
自(zì)然環境
產地(dì)環境
應符(fú)合 NY/T 5010 的(dí)規定(dìng)。
土(tǔ)壤
土層深厚，富含有機質(zhì)的肥(féi)沃(wò)土壤(rǎng)。
日(rì)照
全年(nián)平均日照時數3192.5h。
氣(qì)溫
年平均(jūn)氣(qì)溫(wēn)7.0°C
，無霜期117d～136d。
降水
年降水量169mm
，年蒸(zhēng)發(fā)量2067.8mm。
空(kōng)氣(qì)
種(zhǒng)植環境(jìng)空氣應符合(hé) GB 3095 的規定。
品種選(xuǎn)擇
五原(yuán)黃(huáng)柿(shì)子品種(zhǒng)。
感(gǎn)官(guān)要(yào)求(qiú)
應符合(hé)表(biǎo)1的規定。


理(lǐ)化(huà)指標
應符合(hé)表(biǎo)2的規定(dìng)。


汙(wū)染物*
應符(fú)合(hé) GB 2762 的規定(dìng)。
農藥(yào)最大(dà)殘(cán)留(liú)*
應符(fú)合(hé) GB 2763 的(dí)規定。

栽培管(guǎn)理(lǐ)
種子
應(yīng)符(fú)合(hé) GB 16715.3 的規定(dìng)。
種植方法
播(bō)種
一(yī)般3月(yuè)底播種。
育(yù)苗(miáo)
育苗
種子(zǐ)處(chǔ)理
將(jiāng)種子(zǐ)放入55°C溫(wēn)水(shuǐ)中
，不(bù)停攪拌(bàn)至30°C時
，再(zài)浸泡(pào)6小時～8小(xiǎo)時(shí)
，之(zhī)後(hòu)將(jiāng)種子撈(lāo)出洗淨
，置(zhì)於25°C～30°C條件下(xià)進(jìn)行催(cuī)芽。待70%的種(zhǒng)子(zǐ)胚根露出(chū)即可播種。
播種(zhǒng)
穴盤(pán)基(jī)質(zhì)育苗
，采用50孔或(huò)72孔(kǒng)穴(xué)盤
，播種(zhǒng)前(qián)穴盤(pán)和基質(zhì)要進(jìn)行消毒(dú)處(chǔ)理。每穴(xué)一(yī)粒
，播(bō)種深度1厘米左(zuǒ)右
，播後覆蓋基質(zhì)
，噴(pēn)水(shuǐ)後用塑料薄(báo)膜(mó)覆(fù)蓋保濕。
苗(miáo)期管理
播(bō)種至出苗期間
，白(bái)天溫度(dù)保持(chí)在25°C～30°C
，夜間(jiān)18°C～20°C。50%以(yǐ)上幼苗(miáo)出(chū)土(tǔ)應及時(shí)揭去覆(fù)蓋(gài)物；出苗後
，白(bái)天溫度保持(chí)在20°C～25°C
，夜間13°C～15°C。真(zhēn)葉(yè)出(chū)現後(hòu)
，白天(tiān)溫(wēn)度(dù)保持在25°C～30°C
，夜(yè)間13°C～15°C；定植前(qián)5d～7d
，逐漸(jiàn)加大通(tōng)風(fēng)量
，白天溫(wēn)度(dù)18°C～20°C
，夜間(jiān)10°C～12°C。
定(dìng)植適期
當(dāng)番茄苗(miáo)齡(líng)35d～40d左右
，到5月10日(rì)左(zuǒ)右氣溫穩(wěn)定(dìng)通(tōng)過15°C進行(háng)定植。
定植密度(dù)
壟背種兩行
，定植(zhí)部(bù)位距溝邊30cm
，株(zhū)距35cm～40cm
，畝(mǔ)留(liú)苗2100～2300株。
中(zhōng)耕(gēng)
澆定(dìng)植(zhí)水後進行一(yī)次(cì)淺中(zhōng)耕。開花(huā)坐(zuò)果期(qī)進行中耕
，耕深(shēn)7cm以上(shàng)
，打(dǎ)碎(suì)坷垃
，疏鬆(sōng)土壤。
灌(guàn)溉
定植(zhí)當天(tiān)澆一次(cì)定植(zhí)水(shuǐ)。5d～6d後
，澆(jiāo)一次緩苗水。采(cǎi)收前的(dí)10d～15d不宜(yí)灌(guàn)水。
追肥
坐果後澆催(cuī)果(guǒ)水
，每(měi)畝追施(shī)果菜復合肥10kg～15kg。
水
應符合(hé) GB 5084 的規(guī)定。
肥料使用
應符合(hé) NY/T 496 的規(guī)定。
農藥(yào)使用
應(yīng)符合(hé) GB/T 8321 的規(guī)定。
收獲(huò)
達(dá)到商(shāng)品(pǐn)成熟度時適(shì)時采(cǎi)收。

試(shì)驗方(fāng)法(fǎ)
理化指(zhǐ)標
酸(suān)度: 按 GB 5009.239 規定(dìng)的方(fāng)法(fǎ)執行(háng)。
GB 5009.239-2016 食品安全國(guó)家(jiā)標準(zhǔn) 食品(pǐn)酸度的測(cè)定(dìng)
可溶性固(gù)形物: 按(àn) NY/T 2637 規(guī)定(dìng)的方法(fǎ)執行。
NY/T 2637-2014 水果(guǒ)和蔬(shū)菜可(kě)溶(róng)性固形物(wù)含量的(dí)測定 折射儀(yí)法