便攜(xié)式數(shù)顯(xiǎn)酒(jiǔ)精(jīng)度(dù)計的原理和(hé)用途

更(gēng)新日期：2021-05-24 瀏覽量：2474

便(biàn)攜式數顯酒精度(dù)計工(gōng)作(zuò)原理:

數(shù)顯酒(jiǔ)精(jīng)度濃(nóng)度計(jì)的測量，是(shì)酒(jiǔ)類試(shì)樣(yàng)經直接(jiē)加熱(rè)蒸(zhēng)餾去(qù)除樣品中的不(bù)揮發物(wù)，餾(liù)出(chū)物(wù)用(yòng)水(shuǐ)恢復(fù)至(zhì)原體(tǐ)積，然(rán)後(hòu)將酒樣餾出液注(zhù)入(rù)數字(zì)密度計的U型(xíng)振蕩(dàng)管，由於U型(xíng)管(guǎn)中試(shì)樣密度的(dí)變化會(huì)引(yǐn)起(qǐ)振(zhèn)動頻(pín)率(shuài)的改變(biàn)，儀器可(kě)根據20°C時樣品餾出(chū)液(yè)的振(zhèn)動頻率自動(dòng)計(jì)算得到(dào)餾出液的密度(dù)，儀器內置(zhì)酒精(jīng)水溶液密度(dù)與(yǔ)酒(jiǔ)精(jīng)度對照表，可直接(jiē)測定試(shì)樣中(zhōng)酒精含(hán)量的體積(jī)百(bǎi)分(fēn)數(shù)。
手持(chí)式數顯酒精濃度(dù)計(jì)（DA-130N）內置(zhì)酒(jiǔ)精(jīng)度對照表(biǎo)，且(qiě)具(jù)有(yǒu)溫度補(bǔ)償功能，吸取樣品後，直(zhí)接顯示20°C或(huò)15°C時酒精含量的(dí)體(tǐ)積百(bǎi)分數(shù)%（v/v）或(huò)質(zhì)量百分數%（m/m）。可(kě)取(qǔ)代酒(jiǔ)精(jīng)計法(fǎ)或(huò)密(mì)度瓶(píng)法之(zhī)酒(jiǔ)精(jīng)濃度的(dí)試(shì)驗方(fāng)法。

便攜式(shì)數顯(xiǎn)酒精度計適用範圍(wéi):

測(cè)定各類(lèi)飲料酒的酒精濃(nóng)度，如: 發酵酒(jiǔ)/釀造酒（啤酒(jiǔ)，葡(pú)萄(táo)酒，果(guǒ)酒，黃酒），蒸(zhēng)餾酒（白(bái)酒，白蘭(lán)地，威士(shì)忌，伏特加(jiā)/俄得克，朗姆(mǔ)酒(jiǔ)，杜鬆(sōng)子(zǐ)酒(jiǔ)，奶酒(jiǔ)，其他(tā)蒸餾(liù)酒(jiǔ)），配製酒(jiǔ)/露酒（植物類(lèi)配製酒/植物類(lèi)露酒，動物類配製酒(jiǔ)/動物(wù)類露酒，動植物(wù)類配製酒(jiǔ)/動(dòng)植物類(lèi)露酒，其它配置(zhì)酒）的酒(jiǔ)精濃度(dù)分(fēn)析。
注: 酒精(jīng)度（乙醇(chún)含量(liáng)）: 係指在(zài)20°C時(shí)，100mL飲(yǐn)料酒(jiǔ)中含有乙(yǐ)醇(chún)（酒(jiǔ)精）的(dí)毫升數(shù)，即體積（容(róng)量(liáng)）的(dí)百分數(shù); 或100g飲(yǐn)料酒(jiǔ)中(zhōng)含有(yǒu)乙(yǐ)醇（酒(jiǔ)精(jīng)）的(dí)克數(shù)，即質(zhì)量百分數。
1. 凡是(shì)飲料酒(jiǔ)，均(jūn)須(xū)標明酒(jiǔ)精(jīng)度(dù)，即乙醇(chún)含量。
2. 標(biāo)明(míng)酒精度時，應加 "酒精(jīng)度" 一(yī)詞作為標(biāo)題。
3. 酒精度(dù)標(biāo)注方式為: 啤(pí)酒為(wéi)%（m/m）或(huò)換算成%（V/V）表(biǎo)示。其它(tā)酒均(jūn)以%（V/V）表示。

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