GB/T 22741-2008 地理標(biāo)誌(zhì)產(chǎn)品 靈寶大(dà)棗

範圍
本標準規定了靈寶大棗的術(shù)語(yǔ)和定(dìng)義，地(dì)理標誌產(chǎn)品保護(hù)範圍，要求，檢驗方(fāng)法，檢驗(yàn)規則，標(biāo)誌，包裝(zhuāng)，運輸和貯存
。
本標準適用於國(guó)家質量監督(dū)檢驗檢疫行(háng)政(zhèng)主(zhǔ)管(guǎn)部門根(gēn)據(jù)《地理標誌產品(pǐn)保護(hù)規定(dìng)》批準保護的(dí)幹製靈寶(bǎo)大棗
。

術語和定義
GB/T 5835 確立的以及(jí)下(xià)列術語和定(dìng)義(yì)適(shì)用於(yú)本標(biāo)準(zhǔn)
。
靈寶大棗(zǎo)  dried Lingbao jujube
在本標準"地理(lǐ)標(biāo)誌產品保護範圍"規(guī)定(dìng)的(dí)範圍(wéi)內(nèi)生產，符(fú)合(hé)本(běn)標準要(yào)求的幹(gān)製(zhì)紅(hóng)棗(zǎo)
。

地理標(biāo)誌產品保護範(fàn)圍(wéi)
靈(líng)寶(bǎo)大棗(zǎo)的(dí)地(dì)理標(biāo)誌產品(pǐn)保護(hù)範圍限於(yú)國家質(zhì)量(liáng)監(jiān)督(dū)檢(jiǎn)驗檢(jiǎn)疫行政主管部(bù)門根(gēn)據《地(dì)理標(biāo)誌產品保護(hù)規定》批準的範圍，包(bāo)括河(hé)南省(shěng)靈寶市的大王鎮，陽(yáng)店鎮(zhèn)，川(chuān)口(kǒu)鄉，寺河鄉(xiāng)，尹莊鎮，城關(guān)鎮，函(hán)穀(gǔ)關(guān)鎮(zhèn)，蘇(sū)村鄉，五畝鄉，朱(zhū)陽(yáng)鎮(zhèn)，焦村(cūn)鎮，西閆(yán)鄉，陽平鎮，故(gù)縣(xiàn)鎮(zhèn)，豫靈(líng)鎮(zhèn)共15個鄉鎮(zhèn)現(xiàn)轄(xiá)行政(zhèng)區域，即靈寶市(shì)現轄行(háng)政區(qū)域，見附(fù)錄A
。

要求(qiú)
品種(zhǒng)
圓棗(zǎo)，屯屯棗(zǎo)以(yǐ)及(jí)由其(qí)選(xuǎn)育(yù)並(bìng)通(tōng)過(guò)審定(dìng)的新品(pǐn)種
。
產(chǎn)地環(huán)境(jìng)
區(qū)域內(nèi)年(nián)平(píng)均(jūn)氣溫12.3°C～13.7°C，年極.端(duān).高(gāo)氣(qì)溫(wēn)42.7°C，年極(jí).端.低(dī)氣溫(wēn)-21°C，6月至8月晝(zhòu)夜溫差≥9°C，年(nián)無霜期為190d～210d
。年(nián)日照時(shí)數(shù)2270h~2400h，年(nián)平(píng)均(jūn)太陽(yáng)輻射量504.4MJ/cm²，光合有效輻射量為(wéi)247.0MJ/cm²，年降水(shuǐ)量506mm～719mm
。土(tǔ)壤有機(jī)質含量0.8％～1.0％，pH值(zhí)7.0～8.5，並(bìng)符合 GB/T 18407.2 要(yào)求
。
栽培技術
參(cān)見附錄B
。
等(děng)級規(guī)格
等級規格(gé)指(zhǐ)標應(yīng)符(fú)合表(biǎo)1規(guī)定(dìng)
。


理化(huà)指(zhǐ)標(biāo)
理化指標(biāo)應符合表(biǎo)2規定(dìng)
。


安(ān)全(quán)要(yào)求(qiú)
按 GB 18406.2 規(guī)定(dìng)執(zhí)行
。

檢驗方(fāng)法(fǎ)
理化指(zhǐ)標
總酸
按(àn) GB/T 12456 規(guī)定(dìng)檢(jiǎn)測(cè)
。
GB/T 12456-2008 食(shí)品中總酸(suān)的測定