LS/T 3263-2019 鹽地鹼蓬籽油(yóu)

範(fàn)圍
本(běn)標準規定(dìng)了鹽地鹼(jiǎn)蓬(péng)籽(zǐ)油的(dí)術(shù)語和(hé)定義，分(fēn)類(lèi)，質(zhì)量要(yào)求(qiú)，檢驗(yàn)方法(fǎ)，檢驗規則，標簽，標(biāo)識，以及包(bāo)裝，儲(chǔ)存，運輸和(hé)銷售(shòu)的(dí)要(yào)求
。
本標(biāo)準(zhǔn)適(shì)用於鹽(yán)地鹼蓬籽(zǐ)原油和成(chéng)品鹽地鹼(jiǎn)蓬(péng)籽(zǐ)油(yóu)
。
鹽地(dì)鹼蓬(péng)籽(zǐ)原(yuán)油的質量指標僅適用於原(yuán)油(yóu)的(dí)貿易
。

術(shù)語和(hé)定(dìng)義(yì)
下列術(shù)語和(hé)定(dìng)義適用(yòng)於本文(wén)件(jiàn)
。
鹽(yán)地鹼(jiǎn)蓬(péng)籽油(yóu)  suaeda salsa seed oil
以鹽地(dì)鹼蓬籽為(wéi)原(yuán)料(liào)加工製(zhì)成(chéng)的油
。
鹽(yán)地鹼蓬籽(zǐ)原(yuán)油  crude suaeda salsa seed oil
鹽(yán)地鹼蓬籽經壓榨，浸(jìn)出等(děng)方式製取未經加工(gōng)處(chǔ)理(lǐ)，不能(néng)直(zhí)接食用的(dí)鹽地鹼蓬(péng)籽(zǐ)油(yóu)
。
成品鹽地(dì)鹼(jiǎn)蓬籽(zǐ)油  finished product of suaeda salsa seed oil
由(yóu)鹽(yán)地(dì)鹼(jiǎn)蓮籽或鹽地鹼蓬(péng)籽原油(yóu)加工(gōng)製戚，可供食用的油脂
。

分類(lèi)
鹽地鹼蓬籽油分為鹽地鹼蓬(péng)籽(zǐ)原(yuán)油(yóu)和成品(pǐn)鹽(yán)地鹼蓬籽油兩類
。

質(zhì)量要求
基本組成(chéng)和(hé)主要物(wù)理參數(shù)
鹽(yán)地鹼(jiǎn)蓬籽油(yóu)基本組(zǔ)成和(hé)主要(yào)物(wù)理參數(shù)見(jiàn)表1
。


質量指標(biāo)
鹽地鹼(jiǎn)蓬(péng)籽原(yuán)油(yóu)質量(liáng)指標(biāo)見表2
。


成品(pǐn)鹽地(dì)鹼(jiǎn)蓬籽(zǐ)油(yóu)質(zhì)量(liáng)指(zhǐ)標見(jiàn)表(biǎo)3
。


食品(pǐn)安全要(yào)求(qiú)
按食品安全國家標(biāo)準和(hé)法律法規有(yǒu)關規(guī)定(dìng)執行
。
不得添加(jiā)非食用(yòng)物質(zhì)
。

檢驗(yàn)方(fāng)法(fǎ)
折光指(zhǐ)數(shù)檢(jiǎn)驗(yàn): 按照 GB/T 5527 執行(háng)
。
GB/T 5527-2010 動植物油脂 折光(guāng)指(zhǐ)數(shù)的測定
碘(diǎn)值檢驗(yàn): 按照 GB/T 5532 執行(háng)
。
GB/T 5532-2008 動植物(wù)油(yóu)脂 碘(diǎn)值的(dí)測(cè)定(dìng)
酸(suān)價(jià)檢(jiǎn)驗: 按(àn)照 GB 5009.229 執(zhí)行
。
GB 5009.229-2016 食品安全國(guó)家標準(zhǔn) 食品中酸價的測定(dìng)