QB/T 2642-2012 麥芽(yá)酚

範圍
本(běn)標(biāo)準(zhǔn)規定了(liǎo)麥(mài)芽(yá)酚的(dí)要求(qiú)
，試驗(yàn)方法
，檢驗(yàn)規則(zé)和標誌(zhì)
，包裝
，運(yùn)輸
，貯存(cún)
，保質(zhì)期。
本標準適用於對以糠(kāng)醛為(wéi)原料經化學(xué)反應(yīng)製(zhì)得(dé)的麥(mài)芽酚(fēn)的質量進行分析評(píng)價(jià)。

產品化學名稱
，CAS號
，分(fēn)子式(shì)
，結構式
，相對分子質量
化(huà)學(xué)名稱: 3-羥基(jī)-2-甲(jiǎ)基-4-吡喃(nán)酮(tóng)
CAS號: 118-71-8
分(fēn)子(zǐ)式(shì): C₆H₆O₃
結(jié)構式(shì):

相對分子質(zhì)量: 126.11

要求
色(sè)狀(zhuàng): 白(bái)色結晶性粉(fěn)末(mò)。
香氣(qì): 具有焦糖(táng)-奶(nǎi)油樣香氣(qì)。
熔程(°C): 160~164。
灼(zhuó)燒(shāo)殘渣(zhā)(%): 不(bù)大(dà)於(yú)0.2。
水分含量(%): 不大於(yú)0.5。
含(hán)量(GC): 不(bù)小於99.0%。

試(shì)驗(yàn)方(fāng)法
水分(fēn)含量的(dí)測(cè)定
按 GB/T 6283 的規(guī)定(dìng)進(jìn)行。
GB/T 6283-2008 化工產(chǎn)品中(zhōng)水(shuǐ)分含(hán)量的測定 卡(qiǎ)爾(ěr)·費(fèi)休法(通用(yòng)方(fāng)法(fǎ))