DB37/T 2217-2012 刺(cì)槐蜂(fēng)蜜

範圍
本(běn)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定(dìng)了刺槐蜂蜜(mì)的定義，要(yào)求(qiú)，試驗(yàn)方法，檢驗規則(zé)，標誌(zhì)，包(bāo)裝，運輸及貯存。
本(běn)標(biāo)準(zhǔn)適(shì)用於山(shān)東(dōng)省境內剌槐(huái)蜂蜜的(dí)生(shēng)產，加工，檢(jiǎn)驗(yàn)，貯存(cún)，運輸(shū)及銷售(shòu)。

術語(yǔ)和(hé)定義
下(xià)列(liè)術語和(hé)定義適(shì)用(yòng)於(yú)本(běn)文(wén)件。
刺槐(huái)蜂蜜  Robinia Honey
又(yòu)稱洋槐蜂蜜或(huò)槐(huái)花蜂(fēng)蜜(mì)。係(xì)蜜(mì)蜂(fēng)采(cǎi)集刺槐植(zhí)物的(dí)花蜜，與自身的分泌物混合(hé)後，經充分(fēn)釀(niàng)造而(ér)成的天然甜物質。

要求
感官要求(qiú)
感官(guān)要(yào)求應符(fú)合(hé)表1的規定(dìng)。


理(lǐ)化要(yào)求
理(lǐ)化指(zhǐ)標(biāo)應符合表(biǎo)2的(dí)規定(dìng)。


衛生安全(quán)要求
衛生(shēng)安全要求(qiú)應符合(hé)表(biǎo)3規(guī)定(dìng)。


真(zhēn)實性(xìng)要求
不(bù)得從蜂(fēng)蜜(mì)中(zhōng)提取任何物質(zhì)，不得(dé)向蜂(fēng)蜜中(zhōng)添(tiān)加任(rèn)何物(wù)質。

試驗方法(fǎ)
理化檢(jiǎn)驗(yàn)
水分
按 SN/T 0852 中3.4規定檢驗(yàn)。
SN/T 0852-2012 進(jìn)出口蜂(fēng)蜜檢驗(yàn)規程(chéng)