QB/T 2829-2006 螺旋藻(zǎo)碘鹽(yán)

範圍(wéi)
本(běn)標(biāo)準規(guī)定了螺旋藻(zǎo)碘(diǎn)鹽(yán)的(dí)要求(qiú)，試(shì)驗方(fāng)法，檢驗規(guī)則(zé)和標誌(zhì)，包裝，運輸，貯(zhù)存(cún)。
本(běn)標(biāo)準(zhǔn)適用於(yú)以食(shí)用(yòng)鹽(yán)為載體，添(tiān)加(jiā)一定量的螺(luó)旋藻(zǎo)粉(fěn)加工而(ér)成(chéng)的螺旋(xuán)藻碘鹽。

要(yào)求
感(gǎn)官(guān)指(zhǐ)標
無可見(jiàn)雜(zá)質，味鹹，無(wú)異(yì)昧，略帶海(hǎi)藻(zǎo)味，帶(dài)有(yǒu)螺旋(xuán)藻(zǎo)固(gù)有(yǒu)的顏色，添(tiān)加(jiā)物(wù)粒(lì)度大(dà)小適中，均(jūn)匀。
理(lǐ)化指標
理化(huà)指標應(yīng)符(fú)合表1規定。


抽樣(yàng)
按 GB/T 8618-2001 中3.4.5規(guī)定(dìng)的份樣(yàng)數抽(chōu)取(qǔ)，混(hùn)匀，用四(sì)分法(fǎ)縮(suō)分(fēn)至(zhì)所需量。

試驗方(fāng)法
氯(lǜ)化鈉
按(àn) GB/T 13025.5-1991 中(zhōng)第2章(zhāng)規定的(dí)方法測定(dìng)，所測(cè)得(dé)的氯離子(zǐ)按(àn)公式(1)計算，為(wéi)氯化鈉含(hán)量。

式中:
1.6485一一(yī)氯離子(zǐ)換(huàn)算(suàn)為(wéi)氯化(huà)鈉(nà)的係(xì)數(shù)。
注: 當(dāng)試樣(yàng)對氯離(lí)子的測(cè)定(dìng)有幹擾時，應(yīng)按以(yǐ)下(xià)方(fāng)法處(chǔ)理樣(yàng)品:
稱(chēng)取一(yī)定(dìng)量(liáng)的(dí)試(shì)樣(yàng)置於瓷蒸發皿中，在電(diàn)爐(lú)上逐漸(jiàn)升溫(wēn)使(shǐ)樣品充分炭化至(zhì)無(wú)煙(yān)，然後(hòu)置於高溫(wēn)爐(lú)中(zhōng)在(zài)(600±20°C)灼(zhuó)燒(shāo)至灰化*，取出。以水(shuǐ)溶解，轉移至容(róng)量瓶中，稀(xī)釋(shì)至刻(kè)度(dù)搖匀(yún)。
吸(xī)取(qǔ)一定(dìng)量樣(yàng)品(pǐn)試(shì)液，按 GB/T 13025.5-1991 中(zhōng)第2章規定的(dí)方(fāng)法(fǎ)測定(dìng)。
GB/T 13025.5-2012 製(zhì)鹽(yán)工(gōng)業通用試驗(yàn)方法(fǎ) 氯(lǜ)離子的(dí)測(cè)定(dìng)