GB/T 32097-2015 山(shān)梨(lí)糖醇和(hé)山(shān)梨(lí)糖(táng)醇(chún)液(yè)(工業用)

範(fàn)圍
本標準規定(dìng)了(liǎo)山(shān)梨(lí)糖醇(chún)和山(shān)梨糖醇(chún)液(工業(yè)用(yòng))的(dí)產品(pǐn)分類，要求(qiú)，試(shì)驗(yàn)方(fāng)法，檢(jiǎn)驗規則(zé)，標誌(zhì)，包裝(zhuāng)，運(yùn)輸及貯(zhù)存。
本標準(zhǔn)適用(yòng)於山梨糖醇和山(shān)梨糖醇液(工業(yè)用(yòng))的(dí)生產，檢驗和銷(xiāo)售。

化(huà)學名稱，分子(zǐ)式(shì)，相(xiāng)對(duì)分(fēn)子(zǐ)質(zhì)量和結構式
化(huà)學名稱(chēng)
D-山(shān)梨(lí)糖(táng)醇(chún)
分(fēn)子式
C₆H₁₄O₆
相對(duì)分子(zǐ)質(zhì)量
182.17( 按2007年(nián)原(yuán)子(zǐ)量表(biǎo))
結構式


產(chǎn)品(pǐn)分類
按(àn)形(xíng)態(tài)可分為(wéi)液態(山(shān)梨糖醇液)和固(gù)態(山(shān)梨糖醇)兩種產(chǎn)品，前(qián)者(zhě)根據山(shān)梨(lí)糖醇(chún)含(hán)量分為Ⅰ型(xíng)，Ⅱ型和Ⅲ型。

要求
感官要求(qiú)
應符(fú)合表(biǎo)1的(dí)規(guī)定。


理化要求(qiú)
應符合(hé)表(biǎo)2的規定(dìng)。


試驗(yàn)方法
固形(xíng)物
按(àn) QB/T 2335-2012 中5.4 "固形物(wù)含量(liáng)的(dí)測定(dìng)" 測定。
QB/T 2335-2012 口腔(qiāng)清潔(jié)護(hù)理(lǐ)用(yòng)品(pǐn) 牙(yá)膏(gāo)用(yòng)山梨糖醇液(yè)

水分(fēn)
按 GB 5009.3 規定的(dí)方(fāng)法測定。
GB 5009.3-2016 食品安全(quán)國(guó)家(jiā)標準 食品(pǐn)中水分的測定