GB 1886.121-2015 食品(pǐn)安全國家標準 食(shí)品(pǐn)添加劑 丁(dīng)酸(suān)

範圍
本(běn)標準(zhǔn)適(shì)用於(yú)以丁醇(chún)或(huò)丁醛(quán)為原料經化學(xué)反應製得的(dí)食品添(tiān)加(jiā)劑丁酸(suān)。

化(huà)學名稱(chēng)，分(fēn)子(zǐ)式，結(jié)構式(shì)和(hé)相對(duì)分子質(zhì)量
化學名(míng)稱(chēng)
丁(dīng)酸(suān)
分子(zǐ)式
C₄H₈O₂
結構式

相(xiāng)對(duì)分(fēn)子質量(liáng)
88.11(按(àn)2007年相(xiāng)對原子質(zhì)量)

技(jì)術(shù)要(yào)求(qiú)
感官(guān)要(yào)求
感(gǎn)官要求應(yīng)符合(hé)表1的(dí)規定(dìng)。


理化指標(biāo)
理(lǐ)化指標(biāo)應(yīng)符(fú)合表(biǎo)2的(dí)規定(dìng)。


檢驗方(fāng)法(fǎ)
折(zhē)光指數(20°C)    1.3970~1.3990    GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折(zhē)光(guāng)指(zhǐ)數(shù)的(dí)測(cè)定(dìng)
相對密(mì)度(25°C/25°C)    0.952~0.960    GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香(xiāng)料 相對密度的測(cè)定


京(jīng)都電(diàn)子KEM 數(shù)字(zì)式折(zhē)光儀RA-600

京(jīng)都(dū)電子KEM 數字式(shì)密(mì)度計DA-640