GB 1886.206-2016 食(shí)品安全國家標準(zhǔn) 食(shí)品添加劑(jì) l-香芹酮

範圍
本標準(zhǔn)適(shì)用(yòng)於(yú)以d-苧(zhù)烯(xī)為(wéi)原(yuán)料經(jīng)化(huà)學(xué)反應(yīng)，或(huò)以(yǐ)留蘭香油(yóu)為原料單離(lí)製得(dé)的食品添(tiān)加劑(jì)l-香(xiāng)芹(qín)酮(tóng)。

化(huà)學名(míng)稱
，分子式
，結構(gòu)式和相對(duì)分(fēn)子(zǐ)質(zhì)量
化學名稱(chēng)
l-1-甲基(jī)-4-異丙烯(xī)基(jī)-6-環己(jǐ)烯(xī)-2-酮
分子式(shì)
C₁₀H₁₄O
結構(gòu)式

相(xiāng)對分(fēn)子質量(liáng)
150.22(按(àn)2007年(nián)相對原(yuán)子質量(liáng))

技術要(yào)求(qiú)
感(gǎn)官要求(qiú)
感官(guān)要求應符合表1的規定(dìng)。


理化指標
理化指標應符合(hé)表(biǎo)2的(dí)規(guī)定。


檢(jiǎn)驗方法
折(zhē)光指數(20°C)
GB/T 14454.4 香料 折(zhē)光指數(shù)的測定(dìng)
相(xiāng)對密度(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料 相對密(mì)度的測(cè)定(dìng)


京(jīng)都電(diàn)子KEM 全(quán)自動折(zhē)光(guāng)儀RA-600

京都(dū)電子KEM 數字式密度(dù)儀DA-640