GB 29971-2013 食品(pǐn)安全(quán)國家標準 食品(pǐn)添加劑(jì) 苯(běn)甲(jiǎ)醛(quán)丙二醇(chún)縮醛(quán)

範(fàn)圍(wéi)
本(běn)標(biāo)準適(shì)用於(yú)由苯(běn)甲醛(quán)和1,2-丙二醇為原料製(zhì)得(dé)的(dí)食(shí)品(pǐn)添加劑苯甲醛丙二(èr)醇(chún)縮(suō)醛(quán)酯。

化(huà)學名稱
，分(fēn)子式
，結構式和相對(duì)分子質(zhì)量
化學名稱(chēng)
4-甲基-2-苯(běn)基(jī)-1,3-二(èr)氧戊環
分(fēn)子式(shì)
C₁₀H₁₂O₂
結(jié)構(gòu)式

相(xiāng)對(duì)分子質(zhì)量
164.20(按(àn)2007年(nián)相對(duì)原子質量)

技(jì)術要(yào)求
感(gǎn)官要求
感(gǎn)官要(yào)求應符(fú)合表1的(dí)規(guī)定(dìng)。


理化(huà)指(zhǐ)標(biāo)
理(lǐ)化指標(biāo)應符(fú)合表2的(dí)規定(dìng)。


檢驗(yàn)方(fāng)法
折光指數(20°C)
GB/T 14454.4 香料(liào) 折光(guāng)指(zhǐ)數的測定(dìng)
相對(duì)密(mì)度(dù)(25°C/25°C)
GB/T 11540 香(xiāng)料 相對(duì)密(mì)度的(dí)測(cè)定(dìng)


京(jīng)都電子KEM 全自(zì)動折(zhē)光(guāng)儀(yí)RA-600

京都(dū)電(diàn)子KEM 數(shù)字(zì)式密(mì)度(dù)儀DA-640