T/CSWSL 009-2019 哺(bǔ)乳母豬(zhū)用菌(jūn)酶協同(tóng)發酵飼(sì)料(liào)

範圍(wéi)
本(běn)標準(zhǔn)規(guī)定了(liǎo)哺(bǔ)乳(rǔ)母(mǔ)豬用(yòng)菌(jūn)酶(méi)協(xié)同(tóng)發(fā)酵(jiào)飼料(liào)的(dí)技術要求(qiú)，檢驗(yàn)方法，檢(jiǎn)驗(yàn)規則及標簽(qiān)，包裝(zhuāng)，運(yùn)輸，貯存(cún)。
本標準適(shì)用於以飼(sì)用(yòng)微生(shēng)物和酶製劑為發(fā)酵(jiào)劑(jì)，以兩(liǎng)種或兩種(zhǒng)以上(shàng)飼料原料為發(fā)酵(jiào)底(dǐ)物(wù)，經過(guò)發酵培養(yǎng)，製備(bèi)得到用(yòng)於哺乳(rǔ)母豬的(dí)飼(sì)料(liào)產(chǎn)品。

術語(yǔ)和定(dìng)義
下(xià)列(liè)術(shù)語和(hé)定義(yì)適用於本(běn)文(wén)件。
哺乳母(mǔ)豬用菌酶協同發酵飼料  fermented feed by microbial with enzyme for sow
使用飼(sì)用(yòng)微生物和酶(méi)製劑為(wéi)發酵(jiào)劑，以(yǐ)兩種或兩種(zhǒng)以(yǐ)上飼(sì)料原料(liào)為發酵(jiào)底物，經(jīng)過發(fā)酵(jiào)培養，製備得到(dào)的用(yòng)於(yú)哺(bǔ)乳母豬養(yǎng)殖的飼(sì)料產品。

產(chǎn)品分類
產品(pǐn)分(fēn)類(lèi)符合表(biǎo)1要(yào)求。


要(yào)求和(hé)試(shì)驗方法
外觀和性(xìng)狀
產品外觀和性(xìng)狀(zhuàng)應(yīng)符合表2要求(qiú)。


試驗方法：稱取100g樣品(pǐn)，攤放(fàng)在白瓷盆中，采用目視(shì)，鼻嗅，手(shǒu)感(gǎn)，口嘗的方(fāng)法檢查(chá)樣品的(dí)色澤，氣味，組織(zhī)狀(zhuàng)態(tài)。
工藝要求
應(yīng)符合(hé) T/CSWSL 002-2018 的(dí)要求。
產品混合(hé)均(jūn)匀度(dù)變異係數(CV)不大(dà)於(yú)10%。試驗(yàn)方法(fǎ)按(àn) GB/T 5918 規定執(zhí)行。
理化指標
產品(pǐn)理(lǐ)化指標和檢測(cè)方法應符(fú)合表3規定。


試(shì)驗方法(fǎ)
總(zǒng)酸/(mg/g)          GB/T 12456
GB 12456-2021 食(shí)品安(ān)全國(guó)家標準 食(shí)品(pǐn)中(zhōng)總(zǒng)酸(suān)的測(cè)定(dìng)