T/CCCMHPIE 1.32-2018 靈芝(zhī)孢子油(yóu)

範圍
本(běn)標準(zhǔn)規(guī)定了(liǎo)靈芝孢(bāo)子油的(dí)技術要求，檢驗(yàn)方法，檢驗(yàn)規(guī)則和(hé)產(chǎn)品包裝(zhuāng)，標簽，運(yùn)輸，貯(zhù)存和保質(zhì)期(qī)要求(qiú)。
本標準適用(yòng)於以(yǐ)多(duō)孔(kǒng)菌(jūn)科(kē)真菌(jūn)赤(chì)芝Ganoderma lucidum(Leyss. ex Fr.)Karst.的孢(bāo)子為原(yuán)料，經破壁，超(chāo)臨界二(èr)氧(yǎng)化(huà)碳(tàn)萃取分離(lí)製成的(dí)油脂提取(qǔ)物(wù)。

技術要求
工藝(yì)要(yào)求
植(zhí)物(wù)原(yuán)料
多(duō)孔(kǒng)菌科(kē)真菌(jūn)赤芝Ganoderma lucidum(Leyss. ex Fr.)Karst.的孢(bāo)子。
工藝過程(chéng)
原料→破(pò)壁→超臨(lín)界(jiè)二氧(yǎng)化(huà)碳(tàn)萃(cuì)取分離(lí)→產(chǎn)品
產(chǎn)品要求(qiú)
感官(guān)要求(qiú)
應(yīng)符合(hé)表1的(dí)規(guī)定(dìng)。


理(lǐ)化要(yào)求
應(yīng)符(fú)合(hé)表2的規定。




微(wēi)生(shēng)物(wù)要(yào)求
應符合表(biǎo)3的(dí)規定(dìng)。


其他汙染物
其他(tā)汙(wū)染(rǎn)物限(xiàn)度(dù)要(yào)求，依(yī)據不同要(yào)求，應符(fú)合我國相關(guān)法規的(dí)規定，對(duì)於出口(kǒu)產(chǎn)品，應(yīng)符(fú)合(hé)出口目的(dí)國相(xiāng)關法規的(dí)規(guī)定。

檢驗(yàn)方法
理(lǐ)化檢驗
相(xiāng)對密度(dù)(20°C)
按(àn) GB 5526 中的比(bǐ)重瓶法進(jìn)行測(cè)定。
GB/T 5526-2024 動(dòng)植物油脂(zhī) 相對密度(dù)的測(cè)定
折(zhē)光(guāng)指數(shù)
按(àn) GB/T 5527 中規定的方法(fǎ)進行(háng)測(cè)定。
GB/T 5527-2024 動植(zhí)物油脂 折光(guāng)指(zhǐ)數的(dí)測定
酸價
按 GB 5009.229 中(zhōng)規(guī)定的(dí)方法進行(háng)測定(dìng)。
GB 5009.229-2016 食品(pǐn)安全國家標準(zhǔn) 食(shí)品(pǐn)中酸(suān)價(jià)的測定
過(guò)氧(yǎng)化值
按 GB 5009.227 中(zhōng)規定(dìng)的方法(fǎ)進行測定(dìng)。
GB 5009.227-2023 食品安全(quán)國家標準 食(shí)品中(zhōng)過氧(yǎng)化(huà)值的測(cè)定(dìng)
碘(diǎn)值
按 GB/T 5532 中(zhōng)規定(dìng)的方(fāng)法(fǎ)進行(háng)測(cè)定。
GB/T 5532-2022 動植(zhí)物油脂(zhī) 碘值的(dí)測定