T/CAI 229-2024 地理標誌證明商標(biāo) 行(háng)唐蘋果

範(fàn)圍(wéi)
本文件規定(dìng)了行(háng)唐蘋果的(dí)術語(yǔ)和(hé)定(dìng)義，地理(lǐ)標誌產品(pǐn)保(bǎo)護範圍(wéi)，園地(dì)環(huán)境(jìng)，要求，檢驗方法，檢驗規(guī)則，標(biāo)誌，包裝(zhuāng)，運(yùn)輸和儲存(cún)。
本(běn)文件適用於國家知識(shí)產權(quán)局2023年(nián)第(dì)1843期(qī)《商標公告》
，第68785657號(hào)核準的地(dì)域(yù)保護範(fàn)圍內(nèi)生產(chǎn)並使(shǐ)用(yòng)“行唐蘋果"地理(lǐ)標(biāo)誌(zhì)證明商(shāng)標的(dí)蘋果產(chǎn)品(pǐn)。

術語和定義
GB/T10651 界定的(dí)以及下列術(shù)語(yǔ)和(hé)定義(yì)適用於本(běn)文件。
行(háng)唐(táng)蘋(píng)果(guǒ)  Xingtang apple
在(zài)行唐(táng)蘋果地理標誌(zhì)證明(míng)商(shāng)標(biāo)保護範圍內(nèi)生產(chǎn)
，產(chǎn)品質(zhì)量符合(hé)本(běn)文件要(yào)求的蘋果。

地(dì)理標(biāo)誌產品保護(hù)範(fàn)圍
“行(háng)唐蘋果"地理標(biāo)誌(zhì)證明商(shāng)標商(shāng)品(pǐn)的(dí)生產地(dì)域(yù)範(fàn)圍東經114°09'56"~114°41'52"北(běi)緯38°20'34"~38°42'39"分(fēn)布(bù)在行唐縣(xiàn)的南橋(qiáo)鎮(zhèn)，上碑(bēi)鎮(zhèn)，口(kǒu)頭(tóu)鎮(zhèn)，隻裏鄉(xiāng)，翟營(yíng)鄉，城(chéng)寨(zhài)鄉(xiāng)，上(shàng)方鄉，玉亭鄉，北河鄉，上(shàng)間莊鄉，九口子鄉境(jìng)內。見附錄A。

園地環(huán)境
產地環境
應符(fú)合 NY/T 856 的規(guī)定。
土壤(rǎng)條件
土壤(rǎng)應以褐(hè)土，砂質(zhì)壤土為(wéi)主(zhǔ)
，土層(céng)深厚肥沃
，土(tǔ)質疏(shū)鬆(sōng)
，土壤中腐(fǔ)殖質含(hán)量應≥22%
，鹼(jiǎn)解(jiě)氮(dàn)含量(liáng)宜120mg/kg~156mg/kg
，速效磷(lín)含量(liáng)宜(yí)16mg/kg~29mg/kg
，速(sù)效鉀含量宜(yí)80mg/kg~95mg/kg。
氣候(hòu)條(tiáo)件
年平(píng)均溫(wēn)度(dù)13.6°C
，年均日照時數宜(yí)1916.4h~2571.2h
，年平均(jūn)降水(shuǐ)宜(yí)350.4mm~450mm。

要求
品(pǐn)種
應選(xuǎn)擇(zé)中秋(qiū)王，紅富(fù)士(shì)等(děng)品種。
感官品質(zhì)
分為特級果(guǒ)，一級果和(hé)二級(jí)果(guǒ)
，感官品質特(tè)征(zhēng)應符(fú)合表1規(guī)定。


理化指標
理化(huà)指(zhǐ)標應(yīng)符(fú)合表2的規定。


安全指(zhǐ)標
安全(quán)指標應符(fú)合(hé) GB 2762，GB 2763 的(dí)規定(dìng)。
淨含量(liáng)
應(yīng)符(fú)合《定量包(bāo)裝(zhuāng)商(shāng)品(pǐn)計量(liáng)監(jiān)督(dū)管(guǎn)理辦(bàn)法(fǎ)》的(dí)規定(dìng)。

檢驗(yàn)方(fāng)法(fǎ)
理化(huà)指標(biāo)
可(kě)溶(róng)性固(gù)形物(wù)
應(yīng)按 NY/T 2637 的(dí)規定執(zhí)行(háng)。
NY/T 2637-2014 水果(guǒ)和蔬菜可溶性固(gù)形物含(hán)量(liáng)的測(cè)定 折射儀(yí)法(fǎ)
總酸(suān)(以(yǐ)蘋果酸(suān)計(jì))
應按 GB 12456 的規定(dìng)執(zhí)行。
GB 12456-2021 食品(pǐn)安全(quán)國家標(biāo)準 食品(pǐn)中(zhōng)總酸的測定