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DB44/T 965-2011 地理(lǐ)標誌產品 愚(yú)公(gōng)樓(lóu)菠蘿

範圍
本標(biāo)準(zhǔn)規定了愚(yú)公(gōng)樓菠蘿的地理(lǐ)標(biāo)誌產品保護範圍
，術(shù)語(yǔ)和定義
，菠(bō)蘿采收
，質(zhì)量(liáng)指標
，試驗方(fāng)法(fǎ)
，檢驗規則(zé)
，標誌
，標(biāo)簽
，包裝
，運(yùn)輸(shū)
，貯(zhù)存。
本標準適用(yòng)於(yú)國家質量監督(dū)檢驗檢疫(yì)總局(jú)《地理標誌(zhì)產(chǎn)品(pǐn)保(bǎo)護規定》批(pī)準(zhǔn)保(bǎo)護(hù)的(dí)愚(yú)公樓(lóu)菠(bō)蘿(luó)。

地(dì)理標誌產品保護範(fàn)圍
愚公(gōng)樓菠(bō)蘿(luó)地(dì)理標誌產(chǎn)品保護(hù)範圍(wéi)限於國家質量(liáng)監督(dū)檢(jiǎn)驗檢(jiǎn)疫總局根據《地理標誌產(chǎn)品保(bǎo)護(hù)規定》批(pī)準的(dí)範圍，為廣東省徐聞縣曲界(jiè)
，前(qián)山
，錦和
，下洋
，下(xià)橋
，和安(ān)
，龍塘等7個(gè)鄉鎮現(xiàn)轄行(háng)政區域(yù)。見附錄A。

術語和定義
本標(biāo)準采用(yòng)下(xià)列(liè)術語和(hé)定(dìng)義(yì)
日(rì)灼(zhuó)斑
指由於菠(bō)蘿果實(shí)在(zài)未采收(shōu)前的一(yī)麵受高溫日(rì)光灼傷後水份(fèn)減(jiǎn)少，局(jú)部組織(zhī)幹枯稱為日(rì)灼(zhuó)班(bān)，也稱曬邊果。
冠芽
指生於果蒂上(shàng)的(dí)頂(dǐng)芽。
果(guǒ)柄(bǐng)
菠蘿(luó)植(zhí)株主莖(jīng)上部至(zhì)果(guǒ)實底端(duān)的部(bù)位。

栽培(péi)措施
立地條(tiáo)件
選擇(zé)海拔150m以(yǐ)下，坡(pō)度20°以(yǐ)下(xià)的土地建(jiàn)園。土(tǔ)層深厚
，肥沃，通透性好的(dí)磚(zhuān)紅壤(rǎng)，pH4.5～5.5，有(yǒu)機(jī)質含(hán)量3%～5%。
種苗(miáo)培育
假(jiǎ)植培(péi)育法：建立苗圃，選擇(zé)無病(bìng)蟲害，生(shēng)長健(jiàn)壯的(dí)裔芽(托(tuō)芽)
，冠芽(頂芽)
，吸(xī)芽(yá)(腋芽)假植於苗圃，當(dāng)裔(yì)芽苗的(dí)高度達25cm～30cm
，冠芽(yá)苗(miáo)的高度(dù)達(dá)20cm～25cm
，吸(xī)芽(yá)苗的(dí)高度達35cm時，可(kě)出圃供大田種植。
老株就地分株繁(fán)育法(fǎ)
收(shōu)果(guǒ)後(hòu)及(jí)時給(gěi)老株追(zhuī)肥，促(cù)進(jìn)芽苗(miáo)生(shēng)長，待老株吸芽長(cháng)至(zhì)30cm～35cm
，裔芽達25cm～30cm時取下(xià)芽苗，供大田(tián)種植。
苗木(mù)定植
全(quán)年均(jūn)可種植，以氣候溫(wēn)和(hé)，雨水(shuǐ)充足的(dí)季節(jié)種植(zhí)為好(hǎo)。巴厘(lí)品種畝(mǔ)植3000至3500株，卡(qiǎ)因品(pǐn)種畝(mǔ)植2800至3000株(zhū)。

菠(bō)蘿(luó)采收(shōu)
鮮食(shí)果(guǒ)實以果基部1至(zhì)3層(céng)小果果皮呈黃色(sè)，小果(guǒ)飽(bǎo)滿(mǎn)時可采(cǎi)收，運(yùn)銷
，加工果實以果皮淺(qiǎn)綠色(sè)，小(xiǎo)果(guǒ)飽滿成熟度在(zài)70%左(zuǒ)右可(kě)以采(cǎi)收(shōu)，采(cǎi)收時應選(xuǎn)擇晴天，陰(yīn)雨天(tiān)采(cǎi)收(shōu)會造(zào)成切口感染，引(yǐn)起(qǐ)果實腐爛。
采收前(qián)的準備(bèi)工作
在采(cǎi)收(shōu)前(qián)的(dí)30天(tiān)內嚴(yán)禁施噴(pēn)各種(zhǒng)農藥(yào)，生長(cháng)素和(hé)化肥等有(yǒu)毒的藥液，並(bìng)做好采收運輸車輛維修(xiū)
，道路修(xiū)整(zhěng)的工作。
采收方(fāng)法(fǎ)
用(yòng)利(lì)刀將果從植株上割下，並保留果柄(bǐng)長2 cm，並保(bǎo)留果(guǒ)頂芽，采收(shōu)下(xià)待(dài)裝運(yùn)的果不宜堆疊(dié)過高，防止機(jī)械傷(shāng)，避免陽光暴曬。
防(fáng)止(zhǐ)切口感染(rǎn)
采收(shōu)下的果(guǒ)應將果(guǒ)柄朝天，晾(liàng)幹切口(kǒu)，用45%特(tè)克多(duō)(噻菌靈(líng))1000倍(bèi)液或(huò)用(yòng)70%甲基(jī)托布津(甲基硫(liú)菌(jūn)以靈(líng))1000倍(bèi)液噴(pēn)啉切(qiē)口(kǒu)，防止切口感染(rǎn)導致果腐(fǔ)爛(làn)。

質量指(zhǐ)標
果實(shí)
品(pǐn)質指標(biāo)
果實品(pǐn)質指(zhǐ)標應符合(hé)表1規定(dìng)。


安全
衛生要(yào)求
安全(quán)衛(wèi)生要(yào)求應(yīng)符合(hé)表2的規定(dìng)。


淨(jìng)含量
應(yīng)符合(hé)《定(dìng)量(liáng)包(bāo)裝商品(pǐn)計量監(jiān)督管理辦(bàn)法(fǎ)》。

試(shì)驗方法
可(kě)溶性(xìng)固(gù)形(xíng)物
按 GB/T 8210-2011 中5.7.4"可(kě)溶性固(gù)形(xíng)物"的規定執行(háng)。
GB/T 8210-2011 柑(gān)桔(jié)鮮果(guǒ)檢驗方法