DB44/T 1859-2016 地(dì)理標誌產(chǎn)品(pǐn) 馬(mǎ)水桔(jié)

範圍(wéi)
本(běn)標準規(guī)定(dìng)了馬(mǎ)水(shuǐ)桔的術語和定義(yì)，地理標誌產(chǎn)品保護(hù)範(fàn)圍，栽培技術(shù)與管(guǎn)理(lǐ)，質(zhì)量特(tè)色(sè)，試驗方(fāng)法，標誌(zhì)，包裝，運輸(shū)和貯存(cún)。

術語和定義
下列術(shù)語和定義適(shì)用於(yú)本(běn)標準。
馬水桔(jié)
馬(mǎ)水桔是小型蜜桔。在(zài)本(běn)標準(zhǔn)"地理標誌產(chǎn)品保(bǎo)護(hù)範圍"規定(dìng)的(dí)範圍內(nèi)，采自原(yuán)產(chǎn)地(dì)馬水桔(jié)進行繁(fán)育(yù)嫁接栽培(péi)結(jié)出的果實。 馬水(shuǐ)桔果(guǒ)皮光滑(huá)較薄，皮(pí)色橙黃(huáng)，無(wú)青果；果肉肉質細嫩，汁較(jiào)多，化渣(zhā)，口感(gǎn)清甜，稍帶(dài)蜜味(wèi)和清(qīng)爽(shuǎng)的(dí)桔(jié)香味。

地理標誌(zhì)產品保(bǎo)護範(fàn)圍
馬水桔地(dì)理標誌(zhì)產(chǎn)品保護範(fàn)圍限於國(guó)家(jiā)質檢(jiǎn)總局根(gēn)據(jù)《地(dì)理標(biāo)誌產品保護(hù)規定》批(pī)準保(bǎo)護的(dí)範(fàn)圍，即以廣東省陽春市人民政(zhèng)府(fǔ)《關(guān)於將馬水(shuǐ)桔定(dìng)為地理標(biāo)誌(zhì)產(chǎn)品保護的請示(shì)》(春府[2010]39號)提出(chū)的(dí)範(fàn)圍為準(zhǔn)，為廣東省陽(yáng)春市現轄行(háng)政(zhèng)區域(yù)。見(jiàn)附(fù)錄A。

栽培(péi)技(jì)術與管理(lǐ)
立地條(tiáo)件
要(yào)求(qiú)土(tǔ)壤(rǎng)質地為壤土，沙壤(rǎng)土，土壤pH值(zhí)6～7，有機(jī)質含量≥2%，土層厚度≥1m。
栽(zāi)培(péi)管理
種(zhǒng)苗繁(fán)育：用枳(zhǐ)殼，軟(ruǎn)枝酸桔，江(jiāng)西(xī)紅(hóng)桔作砧木(mù)，嫁(jià)接，培育(yù)無(wú)病(bìng)毒種苗(miáo)。
定(dìng)植(zhí)
定植時(shí)間(jiān)：每年2至3月春芽(yá)萌發前(qián)或4至(zhì)5月春梢(shāo)老(lǎo)熟(shú)後(hòu)和9至10月秋梢老熟後進(jìn)行定植。
定植密度：每公頃(qǐng)種植棵(kē)數≤1050棵。
施肥：每年每公頃需(xū)施肥≥9000 kg(含有機肥)。
環境， 安全要(yào)求(qiú)：農藥，化(huà)肥(féi)等的使用(yòng)必須符合國家的(dí)相(xiāng)關(guān)規定(dìng)，不得(dé)汙染環境(jìng)。
采(cǎi)收
每年1月(yuè)中旬至2月上(shàng)中旬，果(guǒ)皮橙(chéng)黃色(sè)，可溶性固(gù)形(xíng)物(wù)含量≥11%時即(jí)可(kě)采收。

質量特色
感官(guān)指(zhǐ)標：果皮(pí)光滑較薄(báo)，皮色(sè)橙黃(huáng)，無青(qīng)果；果肉肉質細嫩(nèn)，汁(zhī)較多，化(huà)渣，果(guǒ)肉(ròu)口感(gǎn)清甜(tián)，稍帶(dài)蜜味和(hé)清爽(shuǎng)的(dí)桔香味。
分(fēn)級
馬(mǎ)水桔果(guǒ)實(shí)按產品(pǐn)質量的(dí)不同由(yóu)高(gāo)到低(dī)分為一(yī)級(jí)，二級(jí)，三(sān)級。
質量(liáng)指標(biāo)
應符合(hé)表1的(dí)規定(dìng)。


質量安全(quán)指標
汙染物(wù)*
應符合 GB 2762 規定。
農(nóng)藥(yào)最大(dà)殘留(liú)*
應(yīng)符合 GB 2763 規定(dìng)。

試驗(yàn)方法(fǎ)
質量指標(biāo)檢(jiǎn)驗
可(kě)溶性固形(xíng)物
按 GB/T 8210 規定執行(háng)。
GB/T 8210-2011 柑桔鮮果(guǒ)檢驗方法(fǎ)