QB/T 4418-2012 10-十一(yī)烯酸

範圍
本(běn)標準規(guī)定了10-十一(yī)烯(xī)酸的(dí)要求，試驗(yàn)方法，檢驗(yàn)規(guī)則(zé)和(hé)標誌，包(bāo)裝(zhuāng)，運輸，貯存(cún)，保質期。
本標(biāo)準適用(yòng)於對以蓖麻油為原(yuán)料經化(huà)學反應(yīng)製得的(dí)10-十一(yī)烯酸(suān)的(dí)質量(liáng)進行(háng)分(fēn)析評價。

產品化學各稱，CAS號，分(fēn)子(zǐ)式(shì)，結(jié)構(gòu)式(shì)，相對(duì)分(fēn)子質量
化學名(míng)稱: 10-十一(yī)烯(xī)酸(suān)
CAS號: 112-38-9
分(fēn)子(zǐ)式: C₁₁H₂₀O₂
結(jié)構(gòu)式(shì): CH₂=CH(CH₂)₈COOH
相(xiāng)對分子質量: 184.28

要(yào)求
色(sè)狀: 無色至(zhì)蒼(cāng)黃色液體(tǐ)。
香(xiāng)氣(qì): 具(jù)有特殊(shū)水(shuǐ)果(guǒ)型香氣。
相對(duì)密度(25°C/25°C): 0.908~0.915。
折光指數(shù)(25°C): 1.4460~1.4530。
含量(GC): 不(bù)小(xiǎo)於(yú)96.0%。

試驗方(fāng)法(fǎ)
相對密(mì)度的(dí)測定
按(àn) GB/T 11540 的(dí)規定進行(háng)。
GB/T 11540-2008 香料(liào) 相(xiāng)對密(mì)度(dù)的(dí)測定(dìng)
折光指(zhǐ)數的測(cè)定
按(àn) GB/T 14454.4 的規定(dìng)進行(háng)。
GB/T 14454.4-2008 香料 折(zhē)光(guāng)指數的測定