T/CAFFCI 21-2019 羥基香(xiāng)茅醛(quán)

範(fàn)圍(wéi)
本標準適(shì)用於(yú)以香(xiāng)茅醛或(huò)香茅醇(chún)為原料(liào)經(jīng)化學(xué)反應而(ér)製得(dé)的(dí)羥基香茅醛。

化學(xué)名(míng)稱(chēng)，分(fēn)子(zǐ)式，結構式(shì)，相(xiāng)對分子質量
化學(xué)名稱：7-羥基-3,7-二甲(jiǎ)基(jī)-辛醛
分子式：C₁₀H₂₀O₂
結(jié)構式：

相對(duì)分(fēn)子分(fēn)子(zǐ)量：172.26

技術(shù)要(yào)求
感官要求
感(gǎn)官要(yào)求(qiú)應(yīng)符合(hé)表1的規定(dìng)。


理化指(zhǐ)標
理(lǐ)化(huà)指標(biāo)應符(fú)合表2規(guī)定。


要(yào)求(qiú)
折(zhē)光指(zhǐ)數(shù)(20°C)          GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料 折(zhē)光指數(shù)的(dí)測定(dìng)
相(xiāng)對(duì)密(mì)度(25°C/25°C)         GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香料 相對(duì)密度的測定(dìng)