QB/T 1733.1-2015 花(huā)生(shēng)製品通(tōng)用(yòng)技(jì)術條件

範圍(wéi)
本(běn)部(bù)分規(guī)定(dìng)了(liǎo)花生製品(pǐn)的(dí)試(shì)驗方(fāng)法，檢(jiǎn)驗規(guī)則(zé)，標簽及標誌，包裝(zhuāng)，運輸，貯存。
本部分適用(yòng)於花(huā)生(shēng)製(zhì)品。

試驗方(fāng)法(fǎ)
氯化鈉(nà)
按 GB/T 12457 規定(dìng)的方法(fǎ)測(cè)定。
GB/T 12457-2008 食品中(zhōng)氯化鈉(nà)的測定(dìng) 已經廢止。
本標(biāo)準(zhǔn)於2017年3月1日被 GB 5009.44-2016 食品(pǐn)安(ān)全(quán)國(guó)家(jiā)標(biāo)準 食品中(zhōng)氯(lǜ)化物(wù)的(dí)測定 代替(tì)。
GB 5009.44-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準 食(shí)品中(zhōng)氯(lǜ)化物的測定

酸(suān)價(jià)，過氧(yǎng)化值
按 GB/T 5009.56 規(guī)定(dìng)的方法(fǎ)提取(qǔ)脂肪，並采(cǎi)用 GB/T 5009.37 中規(guī)定的方(fāng)法(fǎ)測定(dìng)。
GB/T 5009.56-2003 糕點衛生標準(zhǔn)的分(fēn)析(xī)方法
GB/T 5009.37-2003 食用(yòng)植物(wù)油(yóu)衛生(shēng)標準的(dí)分(fēn)析方法(fǎ)
本標(biāo)準(zhǔn)中(zhōng)"酸價(jià)"於2017年3月1日被 GB 5009.229-2016 食品(pǐn)安(ān)全(quán)國家(jiā)標準 食品中(zhōng)酸價的測定 代(dài)替。
GB 5009.229-2016 食(shí)品安(ān)全(quán)國家標準(zhǔn) 食(shí)品中(zhōng)酸(suān)價的(dí)測定(dìng)   
本標(biāo)準(zhǔn)中“過氧(yǎng)化(huà)值(zhí)”於2017年(nián)3月(yuè)1日被(bèi) GB 5009.227-2016 食(shí)品(pǐn)安(ān)全國家(jiā)標準 食(shí)品(pǐn)中(zhōng)過氧化值(zhí)的測定 代(dài)替。
GB 5009.227-2016 食(shí)品(pǐn)安(ān)全國家(jiā)標準(zhǔn) 食(shí)品中過氧化值(zhí)的(dí)測(cè)定(dìng)