GB 1886.157-2015 食(shí)品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食(shí)品(pǐn)添(tiān)加(jiā)劑(jì) 乙酸香葉(yè)酯

範圍(wéi)
本標準(zhǔn)適用於食品添加劑乙酸(suān)香(xiāng)葉(yè)酯
。

化(huà)學名稱，分子式(shì)，結(jié)構(gòu)式(shì)和(hé)相對(duì)分(fēn)子(zǐ)質量(liáng)
化學名(míng)稱(chēng)
反式-3,7-二(èr)甲(jiǎ)基-2,6-辛二烯-1-醇乙酸酯
分子(zǐ)式
C₁₂H₂₀O₂
結(jié)構式

相(xiāng)對(duì)分子質(zhì)量
196.29(按(àn)2007年相對(duì)原子質(zhì)量(liáng))

技術要求(qiú)
感官要求
感(gǎn)官(guān)要求應符合表1的(dí)規定
。


理(lǐ)化指標
理化(huà)指標應(yīng)符(fú)合(hé)表2的(dí)規定
。


檢(jiǎn)驗方法
折(zhē)光(guāng)指數(shù)(20°C)    1.458~1.464     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料(liào) 折(zhē)光指(zhǐ)數的測定(dìng)
相對密度(25°C/25°C)    0.900~0.914     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香(xiāng)料(liào) 相對(duì)密(mì)度(dù)的測定