GB 29953-2013 食品安(ān)全(quán)國家(jiā)標準 食(shí)品(pǐn)添加(jiā)劑(jì) δ-辛內酯(zhǐ)

範(fàn)圍(wéi)
本標準適用(yòng)於由(yóu)環戊酮和(hé)丙醛為原(yuán)料(liào)製得的(dí)食(shí)品(pǐn)添加劑δ-辛(xīn)內(nèi)酯。

化(huà)學(xué)名稱，分子式(shì)，結(jié)構式(shì)和(hé)相對分(fēn)子質(zhì)量
化學(xué)名稱
6-丙基(jī)四氫(qīng)-2-吡喃酮
分(fēn)子式
C₈H₁₄O₂
結(jié)構(gòu)式(shì)

相對分(fēn)子質(zhì)量
142.20(按2007年相對(duì)原子(zǐ)質量)

技(jì)術(shù)要求(qiú)
感官要求(qiú)
感(gǎn)官要求應(yīng)符(fú)合表(biǎo)1的規(guī)定(dìng)。


理(lǐ)化(huà)指(zhǐ)標(biāo)
理(lǐ)化指標(biāo)應符(fú)合表2的規定。


檢(jiǎn)驗方法
折(zhē)光指數(20°C)    1.452~1.458    GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料(liào) 折(zhē)光(guāng)指數的(dí)測定(dìng)
相對密(mì)度(dù)(25°C/25°C)    0.994~0.999    GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香(xiāng)料(liào) 相(xiāng)對(duì)密(mì)度的測定


京都電(diàn)子(zǐ)KEM 數(shù)字(zì)式折光儀(yí)RA-600

京都(dū)電子KEM 數(shù)字(zì)式(shì)密度(dù)計DA-640