GB 29952-2013 食品安(ān)全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加(jiā)劑(jì) γ-辛(xīn)內酯

範圍(wéi)
本標(biāo)準適用於(yú)由(yóu)正(zhèng)戊醇和丙(bǐng)烯酸(suān)(丙(bǐng)烯(xī)酸(suān)甲酯(zhǐ))或(huò)由己(jǐ)醛和(hé)丙二(èr)酸(suān)為原料(liào)製得(dé)的(dí)食(shí)品添(tiān)加(jiā)劑(jì)γ-辛內(nèi)酯。

化學(xué)名稱，分(fēn)子式，結(jié)構式和(hé)相對分子(zǐ)質(zhì)量(liáng)
化學名稱
5-丁基二氫-2(3H)-呋(fū)喃酮(tóng)
分(fēn)子式
C₈H₁₄O₂
結構式(shì)

相(xiāng)對(duì)分子質量(liáng)
142.20(按2007年相(xiāng)對(duì)原(yuán)子質(zhì)量(liáng))

技術要求(qiú)
感(gǎn)官(guān)要求
感(gǎn)官(guān)要求應符合表1的(dí)規(guī)定。


理(lǐ)化(huà)指(zhǐ)標
理化指標(biāo)應(yīng)符合表(biǎo)2的(dí)規定。


檢(jiǎn)驗方法(fǎ)
折(zhē)光指數(shù)(20°C)    1.443~1.447    GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香(xiāng)料 折光(guāng)指數(shù)的測定(dìng)
相(xiāng)對密(mì)度(dù)(25°C/25°C)    0.970~0.980    GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香(xiāng)料(liào) 相對密度的測(cè)定


京都電子KEM 數字式(shì)折(zhē)光(guāng)儀(yí)RA-600

京都電子(zǐ)KEM 數字式(shì)密(mì)度計DA-640