GB 13481-2011 食(shí)品安(ān)全(quán)國家標(biāo)準 食品添(tiān)加(jiā)劑 山梨(lí)醇酐(gān)單硬(yìng)脂酸(suān)酯(司(sī)盤60)

範圍(wéi)
本標(biāo)準適(shì)用(yòng)於(yú)以硬脂酸(suān)與失水山梨醇(chún)為原料，經(jīng)酯化反應製(zhì)得的食品添(tiān)加(jiā)劑(jì)山梨(lí)醇(chún)酐單(dān)硬脂(zhī)酸(suān)酯(zhǐ)(司盤(pán)60)。

技術要求
感官(guān)要(yào)求: 應符(fú)合表(biǎo)1的規定(dìng)。


理化指標: 應(yīng)符(fú)合表2的(dí)規(guī)定。


附錄A
檢驗方法
水分(fēn)的(dí)測定
稱取約0.6g實驗(yàn)室樣(yàng)品(pǐn)，至0.0002g。置(zhì)於25mL燒杯中(zhōng)，加入(rù)少量CHCl3加(jiā)熱溶解並轉移至25mL容量瓶(píng)中，用CHCl3衝(chōng)洗燒(shāo)杯(bēi)數(shù)次(cì)，一並(bìng)轉入(rù)容(róng)量(liáng)瓶中(zhōng)，稀(xī)釋(shì)至刻(kè)度(dù)。量取(5±0.02)mL該試樣溶(róng)液，按 GB/T 6283 直(zhí)接電量法(fǎ)測(cè)定。
取兩次(cì)平(píng)行測(cè)定(dìng)結果的算術(shù)平(píng)均(jūn)值為(wéi)報告結果(guǒ)。兩次平行(háng)測(cè)定(dìng)結(jié)果的差(chà)值不大(dà)於0.05%。
GB/T 6283-2008 化工(gōng)產品中(zhōng)水(shuǐ)分(fēn)含(hán)量(liáng)的(dí)測定(dìng) 卡爾(ěr)·費休(xiū)法(通用(yòng)方(fāng)法)


京都電子(zǐ)KEM 直接(jiē)電量(liáng)法卡爾費(fèi)休(xiū)水(shuǐ)分(fēn)儀(yí) MKV-710S