GB 29957-2013 食品安(ān)全(quán)國(guó)家(jiā)標(biāo)準 食(shí)品添加(jiā)劑 二氫-β-紫(zǐ)羅蘭酮

範(fàn)圍(wéi)
本標準適用(yòng)於由(yóu)β-紫羅(luó)蘭酮(tóng)為(wéi)原料(liào)製(zhì)得的(dí)食品添加劑(jì)二氫-β-紫(zǐ)羅蘭酮
。

化(huà)學名稱，分子式(shì)，結(jié)構式和相對分子質量(liáng)
化(huà)學名稱(chēng)
4-(2,6,6-*基-1-環(huán)己(jǐ)烯基(jī))-3-丁基-2-酮
分(fēn)子(zǐ)式
C₁₃H₂₂O
結構(gòu)式(shì)

相對分(fēn)子質量
194.32(按2007年(nián)相對原(yuán)子質(zhì)量(liáng))

技(jì)術(shù)要求(qiú)
感官(guān)要求
感(gǎn)官要求(qiú)應(yīng)符合表1的(dí)規(guī)定(dìng)
。


理(lǐ)化指標
理化指(zhǐ)標應(yīng)符合(hé)表(biǎo)2的(dí)規(guī)定(dìng)
。


檢(jiǎn)驗方法(fǎ)
折光指數(20°C)     GB/T 14454.4
GB/T 14454.4-2008 香料(liào) 折光指數(shù)的測定(dìng)
相對密(mì)度(dù)(25°C/25°C)     GB/T 11540
GB/T 11540-2008 香(xiāng)料 相對密度(dù)的測定


京都電子(zǐ)KEM 全自動折光儀RA-600

京(jīng)都電(diàn)子KEM 數字式密(mì)度(dù)計DA-640