QB/T 4236-2011 5和(hé)6-癸烯酸(suān)(混合物)A型

範(fàn)圍(wéi)
本標準規定了5和6-癸烯酸(suān)(混(hùn)合(hé)物(wù))A型的(dí)要(yào)求，試驗方(fāng)法(fǎ)，檢驗規則(zé)和(hé)標誌(zhì)，包裝(zhuāng)，運(yùn)輸，貯存(cún)，保(bǎo)質期。
本(běn)標(biāo)準適(shì)用(yòng)於對用化學(xué)方(fāng)法製(zhì)得(dé)的5和6-癸烯酸(混合(hé)物)A型(xíng)的質量進行(háng)分(fēn)析評價(jià)。

產(chǎn)品化(huà)學名稱，分子(zǐ)式(shì)，結構式，相對(duì)分(fēn)子質量(liáng)
化學(xué)名稱: 5-癸(guǐ)烯(xī)酸，6-癸(guǐ)烯酸
CAS號(hào): 72881-27-7(85392-03-6, 85392-04-7)
分(fēn)子式: C₁₀H₁₈O₂
結構式: CH₃CH₂CH₂CH₂CH=CHCH₂CH₂CH₂COOH 和
             CH₃CH₂CH₂CH=CHCH₂CH₂CH₂CH₂COOH
相(xiāng)對分子質(zhì)量: 170.25

要求(qiú)
色狀(zhuàng): 無色淺黃(huáng)色液體。
香(xiāng)氣: 具有(yǒu)濃(nóng)鬱(yù)的(dí)牛奶(nǎi)樣香(xiāng)氣。
相(xiāng)對密度(dù)(25°C/25°C): 0.916~O.945。
折光指數(20°C): 1.4470~1.4600。
含zui(GC): ≥88%(以5和6-癸烯(xī)酸順(shùn)，反異構(gòu)體總和(hé)計)，≥98%(以(yǐ)5和(hé)6-癸烯酸(suān)順，反異構(gòu)體(tǐ)總(zǒng)和+γ-癸(guǐ)內(nèi)酯(zhǐ)+δ-癸內酯(zhǐ)計)。

試(shì)驗方(fāng)法
相對密度的測定
按 GB/T 11540 的規定。
GB/T 11540-2008 香料(liào) 相(xiāng)對(duì)密(mì)度的測定(dìng)
折光指數(shù)的測定
按 GB/T 14454.4 的規定(dìng)。
GB/T 14454.4-2008 香(xiāng)料(liào) 折光(guāng)指(zhǐ)數的(dí)測(cè)定(dìng)


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