GB 1886.98-2016 食品(pǐn)安全(quán)國家標準(zhǔn) 食(shí)品添加劑(jì) 乳(rǔ)糖醇(又名(míng)4-β-D吡(pǐ)喃半乳糖-D-山(shān)梨醇)

範圍
本標(biāo)準適(shì)用(yòng)於(yú)食品添(tiān)加劑乳糖醇(又(yòu)名4-β-D吡喃半乳(rǔ)糖-D-山(shān)梨醇)。

化學名稱(chēng)，分子式和相對分子質量
化學(xué)名稱(chēng)
4-β-D吡喃(nán)半乳糖(táng)-D-山梨醇
分子(zǐ)式
C₁₂H₂₄O₁₁
相對分(fēn)子(zǐ)質量
344.3(按(àn)2007年相對(duì)原子(zǐ)質(zhì)量(liáng))

技(jì)術(shù)要求
感官要求
感(gǎn)官(guān)要求應(yīng)符(fú)合表(biǎo)1的規定。

理(lǐ)化(huà)指標
理化(huà)指標應(yīng)符(fú)合表2的規定(dìng)。


檢(jiǎn)驗方(fāng)法
水(shuǐ)分(fēn)
，ω / %    GB 5009.3 卡(qiǎ)爾·費休(xiū)法(fǎ)
GB 5009.3-2016 食(shí)品安全國(guó)家(jiā)標準 食(shí)品(pǐn)中水分的(dí)測定(dìng)


京都(dū)電子(zǐ)KEM 容量(liáng)法卡(qiǎ)爾(ěr)·費休水(shuǐ)分(fēn)測定儀(yí)MKV-710S