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GB 29973-2013 食品(pǐn)安全(quán)國家(jiā)標(biāo)準 食(shí)品添加(jiā)劑(jì) 2-異丙基(jī)-4-甲(jiǎ)基噻唑(zuò)
範(fàn)圍(wéi)
本標(biāo)準(zhǔn)適用(yòng)於由異丁(dīng)酰(xiān)胺(àn)為主(zhǔ)要原(yuán)料(liào)製得的(dí)食(shí)品(pǐn)添(tiān)加劑(jì)2-異(yì)丙基(jī)-4-甲基噻唑(zuò)。
化學名稱,分子式,結構(gòu)式和相對(duì)分(fēn)子(zǐ)質量(liáng)
化學名稱
2-異(yì)丙(bǐng)基-4-甲基(jī)噻唑(zuò)
分子(zǐ)式
C7H11NS
結構式(shì)
相(xiāng)對(duì)分子質(zhì)量(liáng)
141.24(按(àn)2007年相(xiāng)對原子質量)
技(jì)術要求
感(gǎn)官要求(qiú)
感官要(yào)求應符合表(biǎo)1的(dí)規(guī)定。
理(lǐ)化指標(biāo)
理化(huà)指標應符(fú)合(hé)表2的規(guī)定(dìng)。
檢(jiǎn)驗(yàn)方法(fǎ)
折光指數(20°C)
GB/T 14454.4-2008 香料 折光(guāng)指(zhǐ)數的測(cè)定
相(xiāng)對密度(25°C/25°C)
GB/T 11540-2008 香(xiāng)料 相對密度的測定
京都(dū)電子KEM 數字式折光儀(yí)RA-600
京都電(diàn)子(zǐ)KEM 全(quán)自(zì)動(dòng)密度計DA-640
