GB 29976-2013 食品安(ān)全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品(pǐn)添加(jiā)劑 1-辛(xīn)烯(xī)-3-醇(chún)

範圍(wéi)
本標(biāo)準適用(yòng)於(yú)由C3H4O和1-溴(xiù)戊(wù)烷為(wéi)原(yuán)料(liào)製得(dé)的食品添加(jiā)劑(jì)1-辛烯-3-醇。

化學(xué)名稱，分子式(shì)，結構式和相對分(fēn)子質量
化學名稱(chēng)
1-辛烯(xī)-3-醇(chún)
分(fēn)子式(shì)
C₈H₁₆O
結(jié)構(gòu)式

相對分子(zǐ)質(zhì)量
128.21(按2007年相(xiāng)對原(yuán)子(zǐ)質量(liáng))

技(jì)術(shù)要(yào)求(qiú)
感官要(yào)求
感官要求應(yīng)符合(hé)表(biǎo)1的規定(dìng)。


理化指標(biāo)
理(lǐ)化(huà)指(zhǐ)標(biāo)應符(fú)合表(biǎo)2的規定。


檢驗(yàn)方法(fǎ)
折光指數(20°C)
GB/T 14454.4 香(xiāng)料 折(zhē)光指數的(dí)測定
相對(duì)密度(dù)(25°C/25°C)
GB/T 11540 香料 相(xiāng)對(duì)密度(dù)的測(cè)定


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